In ordine crescente o decrescente

E'un aminoacido essenziale di tipo polare, di molecola chinale. Gli alimenti ricchi di treonina sono: biscotti, fagioli, ceci, piselli, funghi, arachidi, nocciole, agnello, coniglio, maiale, carne bovina, sardine, formaggi e uova.Le principali funzioni sono la formazione di tessuti e il rinforzo del sistema immunitario. Le proteine del corpo che contengono treonina sono le più flessibili, come i tessuti del collagene e l'elastina. Un'altra funzione è quella di prevenire il fegato grasso, una malattia che si caratterizza con eccessivo accumulo di grasso nel fegato. È un aminoacido disintossicante del fegato. Una dieta povera in treonina crea problemi di carenza di questo aminoacido.

Tutti i valori si riferiscono a 100 grammi di alimento