Valori Nutrizionali Alimenti

Spalla macinata di manzo, cotta: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal341
Caloriekj1427
Calorie in Spalla macinata di manzo, cotta
Grassig25.12
Carboidratig0
Proteineg26.78
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag47.67
Cenerig0.88
Minerali
Calciomg13
Sodiomg65
Fosforomg202
Potassiomg233
Ferromg3.13
Magnesiomg19
Zincomg8.41
Ramemg0.126
Fluoromcg22.4
Manganesemg0.016
Seleniomcg24.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Betainamg13.4
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.07
Riboflavina (Vit. B2)mg0.24
Niacina (Vit. B3)mg2.43
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.31
Piridossina (Vit. B6)mg0.26
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg5
Folato, DFEmcg_DFE5
Folati, totalimcg5
Cobalamina (Vit. B12)mcg2.29
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0.4
Vitamina D3mcg0.4
Colecalcifenolo (Vit. D)IU16
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.2
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg2
Colina totale (Vit. J)mg102
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig10.86
Acidi grassi, polinsaturig0.9
Acidi grassi, saturig10
Colesterolomg104
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0.06
12:0g0.06
14:0g0.8
16:0g6.08
18:0g3
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog1.02
18:1 indifferenziatog9.79
20:1g0.04
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.62
18:3 indifferenziatog0.25
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.03
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog2.446
Acido glutammicog4.023
Alaninag1.615
Argininag1.692
Cistinag0.3
Fenilalaninag1.045
Glicinag1.461
Isoleucinag1.204
Istidinag0.917
Leucinag2.116
Lisinag2.228
Metioninag0.685
Prolinag1.182
Serinag1.024
Tirosinag0.9
Treoninag1.17
Triptofanog0.3
Valinag1.302
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0