Valori Nutrizionali Alimenti

Rene di vitello: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal99
Caloriekj414
Calorie in Rene di vitello
Grassig3.12
Carboidratig0.85
Proteineg15.76
Fibreg0
Acquag79.07
Cenerig1.2
Minerali
Calciomg11
Sodiomg178
Fosforomg241
Potassiomg272
Ferromg3.36
Magnesiomg16
Zincomg1.97
Ramemg0.494
Manganesemg0.08
Seleniomcg80
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg92
Vitamina A, IUIU308
Vitamina A, RAEmcg_RAE92
Tiamina (Vit. B1)mg0.32
Riboflavina (Vit. B2)mg1.9
Niacina (Vit. B3)mg6.99
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg3.3
Piridossina (Vit. B6)mg0.37
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg21
Folato, DFEmcg_DFE21
Folati, totalimcg21
Cobalamina (Vit. B12)mcg28.2
Acido ascorbico (Vit. C)mg5
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.68
Acidi grassi, polinsaturig0.62
Acidi grassi, saturig0.96
Colesterolomg364
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.01
14:0g0.06
16:0g0.52
18:0g0.35
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.06
18:1 indifferenziatog0.59
20:1g0
22:1 indifferenziatog0.01
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.3
18:3 indifferenziatog0.04
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.18
20:5 n-3g0.05
22:5 n-3g0.04
22:6 n-3g0.02
Aminoacidi
Acido asparticog1.363
Acido glutammicog1.465
Alaninag0.833
Argininag0.971
Cistinag0.175
Fenilalaninag0.748
Glicinag0.93
Isoleucinag0.67
Istidinag0.381
Leucinag1.276
Lisinag1.048
Metioninag0.33
Prolinag0.773
Serinag0.687
Tirosinag0.604
Treoninag0.719
Triptofanog0.202
Valinag0.833
Altro
Alcol etilicog0