Valori Nutrizionali Alimenti

Carne di manzo macinata, semigrassa, cruda: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal293
Caloriekj1225
Calorie in Carne di manzo macinata, semigrassa, cruda
Grassig25
Carboidratig0
Proteineg15.76
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag58.16
Cenerig0.77
Minerali
Calciomg21
Sodiomg67
Fosforomg145
Potassiomg244
Ferromg1.79
Magnesiomg15
Zincomg3.87
Ramemg0.056
Fluoromcg22.4
Manganesemg0.009
Seleniomcg14.3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Betainamg7.4
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.044
Riboflavina (Vit. B2)mg0.144
Niacina (Vit. B3)mg3.804
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.455
Piridossina (Vit. B6)mg0.301
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg8
Folato, DFEmcg_DFE8
Folati, totalimcg8
Cobalamina (Vit. B12)mcg2.11
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0.1
Vitamina D3mcg0.1
Colecalcifenolo (Vit. D)IU5
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.45
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg2.4
Colina totale (Vit. J)mg51.6
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig8.629
Acidi grassi, polinsaturig0.52
Acidi grassi, saturig9.481
Acidi grassi, transg1.529
Colesterolomg75
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.017
14:0g0.759
15:0g0.122
16:0g5.405
17:0g0.286
18:0g2.924
20:0g0.019
22:0g0
Grassi monoinsaturi
14:1g0.209
16:1 indifferenziatog0.914
17:1g0.167
18:1 indifferenziatog9.593
20:1g0.084
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.498
18:3 indifferenziatog0.072
18:3 n-3 c,c,cg0.058
18:3 n-6 c,c,cg0.017
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0
20:3 indifferenziatog0
20:4 indifferenziatog0.032
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog1.416
Acido glutammicog2.336
Alaninag1.026
Argininag1.059
Cistinag0.157
Fenilalaninag0.626
Glicinag1.208
Idrossiprolinag0.302
Isoleucinag0.704
Istidinag0.497
Leucinag1.229
Lisinag1.296
Metioninag0.394
Prolinag0.885
Serinag0.648
Tirosinag0.472
Treoninag0.596
Triptofanog0.065
Valinag0.777
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0