Valori Nutrizionali Alimenti

Vongole: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal86
Caloriekj360
Calorie in Vongole
Grassig0.96
Carboidratig3.57
Proteineg14.67
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag78.98
Amidog1.4
Cenerig1.82
Minerali
Calciomg39
Sodiomg601
Fosforomg198
Potassiomg46
Ferromg1.62
Magnesiomg19
Zincomg0.51
Ramemg0.053
Manganesemg0.085
Seleniomcg30.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg90
Vitamina A, IUIU300
Vitamina A, RAEmcg_RAE90
Tiamina (Vit. B1)mg0.015
Riboflavina (Vit. B2)mg0.04
Niacina (Vit. B3)mg0.35
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.148
Piridossina (Vit. B6)mg0.01
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg5
Folato, DFEmcg_DFE5
Folati, totalimcg5
Cobalamina (Vit. B12)mcg11.28
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Vitamina D3mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU1
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.68
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0.2
Colina totale (Vit. J)mg65
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0.02
Tocoferolo gammamg0.89
Tocoferolo deltamg0.38
Zuccheri
Destrosiog0
Fruttosiog0
Galattosiog0
Lattosiog0
Maltosiog0
Saccarosiog0
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.12
Acidi grassi, polinsaturig0.192
Acidi grassi, saturig0.187
Acidi grassi, transg0.015
Acidi grassi, trans-monoenoicig0.014
Acidi grassi, trans-polienoicog0.001
Colesterolomg30
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.004
14:0g0.008
15:0g0.002
16:0g0.11
17:0g0.008
18:0g0.05
20:0g0.004
22:0g0
24:0g0.001
Grassi monoinsaturi
14:1g0
15:1g0
16:1 cg0.012
16:1 indifferenziatog0.02
16:1 tg0.008
17:1g0.034
18:1 cg0.054
18:1 indifferenziatog0.06
18:1 tg0.006
20:1g0.007
22:1 cg0
22:1 indifferenziatog0
22:1 tg0
24:1 cg0
Grassi polinsaturi
18:2 CLAsg0.014
18:2 indifferenziatog0.042
18:2 n-6 c,cg0.027
18:2 t not further definedg0.001
18:3 indifferenziatog0.015
18:3 n-3 c,c,cg0.015
18:3 n-6 c,c,cg0
18:4g0.001
20:2 n-6 c,cg0.004
20:3 indifferenziatog0.001
20:3 n-3g0
20:3 n-6g0.001
20:4 indifferenziatog0.011
20:5 n-3g0.043
22:4g0.005
22:5 n-3g0.007
22:6 n-3g0.064
Aminoacidi
Acido asparticog1.608
Acido glutammicog2.248
Alaninag0.885
Argininag1.21
Cistinag0.175
Fenilalaninag0.56
Glicinag0.64
Isoleucinag0.693
Istidinag0.3
Leucinag1.2
Lisinag1.123
Metioninag0.423
Prolinag0.5
Serinag0.69
Tirosinag0.597
Treoninag0.7
Triptofanog0.205
Valinag0.743
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0