Valori Nutrizionali Alimenti

Farina di soia: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 cucchiaio corrisponde a circa 5 grammi

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Principali
Caloriekcal436
Caloriekj1824
Calorie in Farina di soia
Grassig20.65
Carboidratig35.19
Proteineg34.54
Fibreg9.6
Zuccherig7.5
Acquag5.16
Cenerig4.46
Minerali
Calciomg206
Sodiomg13
Fosforomg494
Potassiomg2515
Ferromg6.37
Magnesiomg429
Zincomg3.92
Ramemg2.92
Manganesemg2.275
Seleniomcg7.5
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU120
Vitamina A, RAEmcg_RAE6
Tiamina (Vit. B1)mg0.581
Riboflavina (Vit. B2)mg1.16
Niacina (Vit. B3)mg4.32
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.59
Piridossina (Vit. B6)mg0.461
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg345
Folato, DFEmcg_DFE345
Folati, totalimcg345
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg1.95
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg70
Colina totale (Vit. J)mg190.6
Carotene, betamcg72
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig4.561
Acidi grassi, polinsaturig11.657
Acidi grassi, saturig2.987
Colesterolomg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.057
16:0g2.192
18:0g0.737
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.057
18:1 indifferenziatog4.504
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog10.28
18:3 indifferenziatog1.378
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog4.342
Acido glutammicog6.689
Alaninag1.627
Argininag2.679
Cistinag0.556
Fenilalaninag1.802
Glicinag1.597
Isoleucinag1.675
Istidinag0.931
Leucinag2.812
Lisinag2.298
Metioninag0.466
Prolinag2.02
Serinag2.002
Tirosinag1.306
Treoninag1.5
Triptofanog0.502
Valinag1.724
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0