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Pancetta di maiale, saltata in padella: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal533
Caloriekj2230
Calorie in Pancetta di maiale, saltata in padella
Grassig40.3
Carboidratig1.5
Proteineg38.34
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag12.12
Cenerig7.74
Minerali
Calciomg12
Sodiomg2428
Fosforomg561
Potassiomg591
Ferromg1.38
Magnesiomg36
Zincomg3.64
Ramemg0.146
Manganesemg0.022
Seleniomcg65
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg11
Vitamina A, IUIU37
Betainamg4.2
Vitamina A, RAEmcg_RAE11
Tiamina (Vit. B1)mg0.459
Riboflavina (Vit. B2)mg0.277
Niacina (Vit. B3)mg11.575
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.31
Piridossina (Vit. B6)mg0.389
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg2
Folato, DFEmcg_DFE2
Folati, totalimcg2
Cobalamina (Vit. B12)mcg1.3
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg1.1
Vitamina D3mcg1.1
Colecalcifenolo (Vit. D)IU43
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.3
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0
Colina totale (Vit. J)mg130.8
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0.07
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig17.976
Acidi grassi, polinsaturig4.447
Acidi grassi, saturig13.291
Acidi grassi, transg0
Colesterolomg113
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.514
15:0g0
16:0g8.436
17:0g0.101
18:0g4.164
20:0g0.076
22:0g0
Grassi monoinsaturi
14:1g0
15:1g0
16:1 indifferenziatog1.188
17:1g0.086
18:1 indifferenziatog16.391
20:1g0.312
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 n-6 c,cg3.912
18:3 n-3 c,c,cg0.189
18:3 n-6 c,c,cg0
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0.189
20:3 indifferenziatog0
20:4 indifferenziatog0.156
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog3.607
Acido glutammicog5.643
Alaninag2.453
Argininag2.483
Cistinag0.426
Fenilalaninag1.521
Glicinag2.691
Idrossiprolinag0.673
Isoleucinag1.798
Istidinag1.441
Leucinag2.985
Lisinag3.18
Metioninag0.853
Prolinag2.103
Serinag1.458
Tirosinag1.2
Treoninag1.501
Triptofanog0.321
Valinag2.04
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0