Valori Nutrizionali Alimenti

Lattuga: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal17
Caloriekj72
Calorie in Lattuga
Grassig0.3
Carboidratig3.29
Proteineg1.23
Fibreg2.1
Zuccherig1.19
Acquag94.61
Amidog0
Cenerig0.58
Minerali
Calciomg33
Sodiomg8
Fosforomg30
Potassiomg247
Ferromg0.97
Magnesiomg14
Zincomg0.23
Ramemg0.048
Manganesemg0.155
Seleniomcg0.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU8710
Betainamg0.1
Vitamina A, RAEmcg_RAE436
Tiamina (Vit. B1)mg0.072
Riboflavina (Vit. B2)mg0.067
Niacina (Vit. B3)mg0.313
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.142
Piridossina (Vit. B6)mg0.074
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg136
Folato, DFEmcg_DFE136
Folati, totalimcg136
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg4
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.13
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg102.5
Colina totale (Vit. J)mg9.9
Carotene, betamcg5226
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg2312
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0.36
Tocoferolo deltamg0.01
Zuccheri
Destrosiog0.39
Fruttosiog0.8
Galattosiog0
Lattosiog0
Maltosiog0
Saccarosiog0
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.012
Acidi grassi, polinsaturig0.16
Acidi grassi, saturig0.039
Colesterolomg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0
16:0g0.035
18:0g0.005
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.003
18:1 indifferenziatog0.009
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.047
18:3 indifferenziatog0.113
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.139
Acido glutammicog0.178
Alaninag0.056
Argininag0.054
Cistinag0.006
Fenilalaninag0.065
Glicinag0.049
Isoleucinag0.045
Istidinag0.021
Leucinag0.076
Lisinag0.064
Metioninag0.015
Prolinag0.045
Serinag0.05
Tirosinag0.025
Treoninag0.043
Triptofanog0.01
Valinag0.055
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0