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Gallina con pelle: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal200
Caloriekj837
Calorie in Gallina con pelle
Grassig14.02
Carboidratig0
Proteineg17.15
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag68.18
Cenerig0.8
Minerali
Calciomg11
Sodiomg61
Fosforomg140
Potassiomg236
Ferromg0.78
Magnesiomg18
Zincomg1.15
Ramemg0.049
Manganesemg0.016
Seleniomcg11.8
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg32
Vitamina A, IUIU108
Vitamina A, RAEmcg_RAE32
Tiamina (Vit. B1)mg0.073
Riboflavina (Vit. B2)mg0.17
Niacina (Vit. B3)mg5.675
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.609
Piridossina (Vit. B6)mg0.295
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg3
Folato, DFEmcg_DFE3
Folati, totalimcg3
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.33
Acido ascorbico (Vit. C)mg0.5
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.28
Fillochinone (Vit. K)mcg2.4
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig6.16
Acidi grassi, polinsaturig2.77
Acidi grassi, saturig3.89
Colesterolomg101
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.03
14:0g0.12
16:0g2.97
18:0g0.78
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.96
18:1 indifferenziatog5.11
20:1g0.05
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog2.46
18:3 indifferenziatog0.12
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.15
20:5 n-3g0.01
22:5 n-3g0.01
22:6 n-3g0.01
Aminoacidi
Acido asparticog1.526
Acido glutammicog2.493
Alaninag1.006
Argininag1.078
Cistinag0.23
Fenilalaninag0.663
Glicinag1.141
Isoleucinag0.847
Istidinag0.499
Leucinag1.24
Lisinag1.385
Metioninag0.453
Prolinag0.846
Serinag0.606
Tirosinag0.548
Treoninag0.705
Triptofanog0.19
Valinag0.828
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0