Valori Nutrizionali Alimenti

Pecorino: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal387
Caloriekj1618
Calorie in Pecorino
Grassig26.94
Carboidratig3.63
Proteineg31.8
Fibreg0
Zuccherig0.73
Acquag30.91
Cenerig6.72
Minerali
Calciomg1064
Sodiomg1200
Fosforomg760
Potassiomg86
Ferromg0.77
Magnesiomg41
Zincomg2.58
Ramemg0.03
Manganesemg0.02
Seleniomcg14.5
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg90
Vitamina A, IUIU415
Vitamina A, RAEmcg_RAE96
Tiamina (Vit. B1)mg0.037
Riboflavina (Vit. B2)mg0.37
Niacina (Vit. B3)mg0.077
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.424
Piridossina (Vit. B6)mg0.085
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg7
Folato, DFEmcg_DFE7
Folati, totalimcg7
Cobalamina (Vit. B12)mcg1.12
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0.5
Vitamina D3mcg0.5
Colecalcifenolo (Vit. D)IU20
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.23
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg2.2
Colina totale (Vit. J)mg15.4
Carotene, betamcg69
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig7.838
Acidi grassi, polinsaturig0.593
Acidi grassi, saturig17.115
Colesterolomg104
Grassi saturi
4:0g1.355
6:0g0.508
8:0g0.271
10:0g0.671
12:0g0.911
14:0g3.036
16:0g7.265
18:0g2.4
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.411
18:1 indifferenziatog6.942
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.284
18:3 indifferenziatog0.31
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog1.989
Acido glutammicog7.302
Alaninag0.932
Argininag1.171
Cistinag0.209
Fenilalaninag1.71
Glicinag0.553
Isoleucinag1.685
Istidinag1.231
Leucinag3.071
Lisinag2.941
Metioninag0.852
Prolinag3.718
Serinag1.84
Tirosinag1.775
Treoninag1.171
Triptofanog0.429
Valinag2.183
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0