Valori Nutrizionali Alimenti

Uova di anatra: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal185
Caloriekj776
Calorie in Uova di anatra
Grassig13.77
Carboidratig1.45
Proteineg12.81
Fibreg0
Zuccherig0.93
Acquag70.83
Cenerig1.14
Minerali
Calciomg64
Sodiomg146
Fosforomg220
Potassiomg222
Ferromg3.85
Magnesiomg17
Zincomg1.41
Ramemg0.062
Manganesemg0.038
Seleniomcg36.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg192
Vitamina A, IUIU674
Vitamina A, RAEmcg_RAE194
Tiamina (Vit. B1)mg0.156
Riboflavina (Vit. B2)mg0.404
Niacina (Vit. B3)mg0.2
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.862
Piridossina (Vit. B6)mg0.25
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg80
Folato, DFEmcg_DFE80
Folati, totalimcg80
Cobalamina (Vit. B12)mcg5.4
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg1.7
Vitamina D3mcg1.7
Colecalcifenolo (Vit. D)IU69
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg1.34
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0.4
Colina totale (Vit. J)mg263.4
Carotene, betamcg14
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg12
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg459
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig6.525
Acidi grassi, polinsaturig1.223
Acidi grassi, saturig3.681
Colesterolomg884
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.054
16:0g2.996
18:0g0.632
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.441
18:1 indifferenziatog6.084
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.558
18:3 indifferenziatog0.102
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.319
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.777
Acido glutammicog1.789
Alaninag0.631
Argininag0.765
Cistinag0.285
Fenilalaninag0.84
Glicinag0.422
Isoleucinag0.598
Istidinag0.32
Leucinag1.097
Lisinag0.951
Metioninag0.576
Prolinag0.48
Serinag0.963
Tirosinag0.613
Treoninag0.736
Triptofanog0.26
Valinag0.885
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0