Valori Nutrizionali Alimenti

Salsiccia di tacchino, fresca, cruda: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal155
Caloriekj648
Calorie in Salsiccia di tacchino, fresca, cruda
Grassig8.08
Carboidratig0.47
Proteineg18.79
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag70.42
Cenerig2.24
Minerali
Calciomg19
Sodiomg593
Fosforomg177
Potassiomg262
Ferromg1.17
Magnesiomg19
Zincomg3.06
Ramemg0.086
Manganesemg0.021
Seleniomcg0
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg11
Vitamina A, IUIU75
Vitamina A, RAEmcg_RAE13
Tiamina (Vit. B1)mg0.077
Riboflavina (Vit. B2)mg0.234
Niacina (Vit. B3)mg4.6
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.02
Piridossina (Vit. B6)mg0.431
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg5
Folato, DFEmcg_DFE5
Folati, totalimcg5
Cobalamina (Vit. B12)mcg1.3
Acido ascorbico (Vit. C)mg2.3
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.13
Fillochinone (Vit. K)mcg0
Carotene, betamcg11
Carotene, alfamcg11
Criptoxantina, betamcg11
Licopenemcg11
Luteina + zeaxantinamcg11
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0.13
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig2.624
Acidi grassi, polinsaturig2.386
Acidi grassi, saturig1.963
Acidi grassi, transg0.35
Colesterolomg75
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.07
15:0g0.011
16:0g1.304
17:0g0.023
18:0g0.555
20:0g0
22:0g0
Grassi monoinsaturi
14:1g0.011
15:1g0
16:1 indifferenziatog0.212
18:1 indifferenziatog2.375
20:1g0.026
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog2.119
18:3 indifferenziatog0.143
18:3 n-3 c,c,cg0.133
18:3 n-6 c,c,cg0.01
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0.016
20:3 indifferenziatog0
20:4 indifferenziatog0.108
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog1.572
Acido glutammicog2.762
Alaninag1.025
Cistinag0.204
Fenilalaninag0.67
Glicinag0.935
Idrossiprolinag0.188
Isoleucinag0.777
Istidinag0.468
Leucinag1.316
Lisinag1.472
Metioninag0.415
Prolinag0.737
Serinag0.729
Tirosinag0.575
Treoninag0.711
Triptofanog0.13
Valinag0.802
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0