Valori Nutrizionali Alimenti

Lattuga iceberg: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal14
Caloriekj58
Calorie in Lattuga iceberg
Grassig0.14
Carboidratig2.97
Proteineg0.9
Fibreg1.2
Zuccherig1.97
Acquag95.64
Cenerig0.36
Minerali
Calciomg18
Sodiomg10
Fosforomg20
Potassiomg141
Ferromg0.41
Magnesiomg7
Zincomg0.15
Ramemg0.025
Manganesemg0.125
Seleniomcg0.1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU502
Betainamg0.1
Vitamina A, RAEmcg_RAE25
Tiamina (Vit. B1)mg0.041
Riboflavina (Vit. B2)mg0.025
Niacina (Vit. B3)mg0.123
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.091
Piridossina (Vit. B6)mg0.042
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg29
Folato, DFEmcg_DFE29
Folati, totalimcg29
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg2.8
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.18
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg24.1
Colina totale (Vit. J)mg6.7
Carotene, betamcg299
Carotene, alfamcg4
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg277
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0.09
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Destrosiog0.91
Fruttosiog1
Galattosiog0
Lattosiog0
Maltosiog0
Saccarosiog0.05
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.006
Acidi grassi, polinsaturig0.074
Acidi grassi, saturig0.018
Colesterolomg0
Fitosterolimg10
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0
16:0g0.016
18:0g0.002
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.001
18:1 indifferenziatog0.004
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.021
18:3 indifferenziatog0.052
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.125
Acido glutammicog0.194
Alaninag0.025
Argininag0.015
Cistinag0.005
Fenilalaninag0.023
Glicinag0.015
Isoleucinag0.018
Istidinag0.009
Leucinag0.025
Lisinag0.024
Metioninag0.005
Prolinag0.01
Serinag0.025
Tirosinag0.007
Treoninag0.025
Triptofanog0.009
Valinag0.024
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0