Valori Nutrizionali Alimenti

Fegato di suino: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal134
Caloriekj561
Calorie in Fegato di suino
Grassig3.65
Carboidratig2.47
Proteineg21.39
Fibreg0
Acquag71.06
Cenerig1.44
Minerali
Calciomg9
Sodiomg87
Fosforomg288
Potassiomg273
Ferromg23.3
Magnesiomg18
Zincomg5.76
Ramemg0.677
Manganesemg0.344
Seleniomcg52.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg6502
Vitamina A, IUIU21650
Vitamina A, RAEmcg_RAE6502
Tiamina (Vit. B1)mg0.283
Riboflavina (Vit. B2)mg3.005
Niacina (Vit. B3)mg15.301
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg6.65
Piridossina (Vit. B6)mg0.69
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg212
Folato, DFEmcg_DFE212
Folati, totalimcg212
Cobalamina (Vit. B12)mcg26
Acido ascorbico (Vit. C)mg25.3
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.52
Acidi grassi, polinsaturig0.87
Acidi grassi, saturig1.17
Colesterolomg301
Fitosterolimg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.02
16:0g0.44
18:0g0.7
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.03
18:1 indifferenziatog0.46
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.35
18:3 indifferenziatog0.03
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.44
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0.03
22:6 n-3g0.02
Aminoacidi
Acido asparticog1.937
Acido glutammicog2.782
Alaninag1.276
Argininag1.317
Cistinag0.404
Fenilalaninag1.047
Glicinag1.239
Isoleucinag1.085
Istidinag0.582
Leucinag1.906
Lisinag1.649
Metioninag0.53
Prolinag1.146
Serinag1.157
Tirosinag0.729
Treoninag0.91
Triptofanog0.301
Valinag1.321
Altro
Alcol etilicog0