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Lombo di maiale, senza osso, alla griglia: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal196
Caloriekj820
Calorie in Lombo di maiale, senza osso, alla griglia
Grassig9.14
Carboidratig0
Proteineg26.62
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag62.92
Cenerig1
Minerali
Calciomg7
Sodiomg44
Fosforomg230
Potassiomg357
Ferromg0.63
Magnesiomg26
Zincomg2.09
Ramemg0.081
Manganesemg0.007
Seleniomcg43.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg1
Betainamg2.8
Vitamina A, IUIU5
Vitamina A, RAEmcg_RAE1
Tiamina (Vit. B1)mg0.636
Riboflavina (Vit. B2)mg0.19
Niacina (Vit. B3)mg8.242
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.68
Piridossina (Vit. B6)mg0.696
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg0
Folato, DFEmcg_DFE0
Folati, totalimcg0
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.59
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0.1
Vitamina D3mcg0.1
Colecalcifenolo (Vit. D)IU3
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.11
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0
Colina totale (Vit. J)mg76
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0.02
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig3.904
Acidi grassi, polinsaturig1.048
Acidi grassi, saturig3.164
Acidi grassi, transg0.086
Acidi grassi, trans-monoenoicig0.056
Acidi grassi, trans-polienoicog0.03
Colesterolomg73
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0.005
12:0g0.004
14:0g0.115
15:0g0.002
16:0g1.969
17:0g0.023
18:0g1.031
20:0g0.015
22:0g0
Grassi monoinsaturi
14:1g0.001
15:1g0
16:1 indifferenziatog0.224
17:1g0.007
18:1 cg3.555
18:1 indifferenziatog3.611
18:1 tg0.056
20:1g0.061
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.907
18:2 n-6 c,cg0.877
18:2 t,tg0.03
18:3 indifferenziatog0.04
18:3 n-3 c,c,cg0.039
18:3 n-6 c,c,cg0.001
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0.034
20:3 indifferenziatog0.003
20:4 indifferenziatog0.064
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog2.604
Acido glutammicog4.25
Alaninag1.563
Argininag1.772
Cistinag0.307
Fenilalaninag1.119
Glicinag1.2
Idrossiprolinag0.068
Isoleucinag1.31
Istidinag1.15
Leucinag2.268
Lisinag2.469
Metioninag0.733
Prolinag1.076
Serinag1.151
Tirosinag1.013
Treoninag1.195
Triptofanog0.28
Valinag1.391
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0