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Cocco: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 80 grammi

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Principali
Caloriekcal354
Caloriekj1481
Calorie in Cocco
Grassig33.49
Carboidratig15.23
Proteineg3.33
Fibreg9
Zuccherig6.23
Acquag46.99
Cenerig0.97
Minerali
Calciomg14
Sodiomg20
Fosforomg113
Potassiomg356
Ferromg2.43
Magnesiomg32
Zincomg1.1
Ramemg0.435
Manganesemg1.5
Seleniomcg10.1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.066
Riboflavina (Vit. B2)mg0.02
Niacina (Vit. B3)mg0.54
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.3
Piridossina (Vit. B6)mg0.054
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg26
Folato, DFEmcg_DFE26
Folati, totalimcg26
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg3.3
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.24
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0.2
Colina totale (Vit. J)mg12.1
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0.53
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig1.425
Acidi grassi, polinsaturig0.366
Acidi grassi, saturig29.698
Colesterolomg0
Fitosterolimg47
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0.191
8:0g2.346
10:0g1.864
12:0g14.858
14:0g5.866
16:0g2.839
18:0g1.734
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0
18:1 indifferenziatog1.425
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.366
18:3 indifferenziatog0
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.325
Acido glutammicog0.761
Alaninag0.17
Argininag0.546
Cistinag0.066
Fenilalaninag0.169
Glicinag0.158
Isoleucinag0.131
Istidinag0.077
Leucinag0.247
Lisinag0.147
Metioninag0.062
Prolinag0.138
Serinag0.172
Tirosinag0.103
Treoninag0.121
Triptofanog0.039
Valinag0.202
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0