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Fagioli neri, lessi, non salati: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 172 grammi

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Principali
Caloriekcal132
Caloriekj552
Calorie in Fagioli neri, lessi, non salati
Grassig0.54
Carboidratig23.71
Proteineg8.86
Fibreg8.7
Acquag65.74
Cenerig1.15
Minerali
Calciomg27
Sodiomg1
Fosforomg140
Potassiomg355
Ferromg2.1
Magnesiomg70
Zincomg1.12
Ramemg0.209
Manganesemg0.444
Seleniomcg1.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU6
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.244
Riboflavina (Vit. B2)mg0.059
Niacina (Vit. B3)mg0.505
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.242
Piridossina (Vit. B6)mg0.069
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg149
Folato, DFEmcg_DFE149
Folati, totalimcg149
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.047
Acidi grassi, polinsaturig0.231
Acidi grassi, saturig0.139
Colesterolomg0
Grassi saturi
14:0g0
16:0g0.13
18:0g0.008
Grassi monoinsaturi
18:1 indifferenziatog0.047
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.126
18:3 indifferenziatog0.105
Aminoacidi
Acido asparticog1.072
Acido glutammicog1.351
Alaninag0.372
Argininag0.549
Cistinag0.096
Fenilalaninag0.479
Glicinag0.346
Isoleucinag0.391
Istidinag0.247
Leucinag0.708
Lisinag0.608
Metioninag0.133
Prolinag0.376
Serinag0.482
Tirosinag0.25
Treoninag0.373
Triptofanog0.105
Valinag0.464
Altro