Valori Nutrizionali Alimenti

HomeSoia

Soia: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 35 grammi

Confronta questo alimento con un altro presente sul sito
Principali
Caloriekcal122
Caloriekj510
Calorie in Soia
Grassig6.7
Carboidratig9.57
Proteineg13.09
Fibreg1.1
Acquag69.05
Cenerig1.59
Minerali
Calciomg67
Sodiomg14
Fosforomg164
Potassiomg484
Ferromg2.1
Magnesiomg72
Zincomg1.17
Ramemg0.427
Manganesemg0.702
Seleniomcg0.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU11
Vitamina A, RAEmcg_RAE1
Tiamina (Vit. B1)mg0.34
Riboflavina (Vit. B2)mg0.118
Niacina (Vit. B3)mg1.148
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.929
Piridossina (Vit. B6)mg0.176
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg172
Folato, DFEmcg_DFE172
Folati, totalimcg172
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg15.3
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig1.518
Acidi grassi, polinsaturig3.783
Acidi grassi, saturig0.929
Colesterolomg0
Grassi saturi
14:0g0.007
16:0g0.674
18:0g0.249
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.013
18:1 indifferenziatog1.492
20:1g0.013
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog3.338
18:3 indifferenziatog0.445
Aminoacidi
Acido asparticog1.774
Acido glutammicog1.966
Alaninag0.549
Argininag0.905
Cistinag0.157
Fenilalaninag0.641
Glicinag0.503
Isoleucinag0.58
Istidinag0.348
Leucinag0.938
Lisinag0.752
Metioninag0.138
Prolinag0.674
Serinag0.651
Tirosinag0.477
Treoninag0.503
Triptofanog0.159
Valinag0.62
Altro