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Latte umano: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 246 grammi

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Principali
Caloriekcal70
Caloriekj291
Calorie in Latte umano
Grassig4.38
Carboidratig6.89
Proteineg1.03
Fibreg0
Zuccherig6.89
Acquag87.5
Cenerig0.2
Minerali
Calciomg32
Sodiomg17
Fosforomg14
Potassiomg51
Ferromg0.03
Magnesiomg3
Zincomg0.17
Ramemg0.052
Manganesemg0.026
Seleniomcg1.8
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg60
Vitamina A, IUIU212
Vitamina A, RAEmcg_RAE61
Tiamina (Vit. B1)mg0.014
Riboflavina (Vit. B2)mg0.036
Niacina (Vit. B3)mg0.177
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.223
Piridossina (Vit. B6)mg0.011
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg5
Folato, DFEmcg_DFE5
Folati, totalimcg5
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.05
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg5
Vitamina D (D2+D3)mcg0.1
Vitamina D3mcg0.1
Colecalcifenolo (Vit. D)IU3
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.08
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0.3
Colina totale (Vit. J)mg16
Carotene, betamcg7
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig1.658
Acidi grassi, polinsaturig0.497
Acidi grassi, saturig2.009
Colesterolomg14
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0.063
12:0g0.256
14:0g0.321
16:0g0.919
18:0g0.293
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.129
18:1 indifferenziatog1.475
20:1g0.04
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.374
18:3 indifferenziatog0.052
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.026
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.082
Acido glutammicog0.168
Alaninag0.036
Argininag0.043
Cistinag0.019
Fenilalaninag0.046
Glicinag0.026
Isoleucinag0.056
Istidinag0.023
Leucinag0.095
Lisinag0.068
Metioninag0.021
Prolinag0.082
Serinag0.043
Tirosinag0.053
Treoninag0.046
Triptofanog0.017
Valinag0.063
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0