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Fichi secchi: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 259 grammi

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Principali
Caloriekcal107
Caloriekj449
Calorie in Fichi secchi
Grassig0.4
Carboidratig27.57
Proteineg1.42
Fibreg4.2
Zuccherig23.35
Acquag69.8
Cenerig0.8
Minerali
Calciomg70
Sodiomg4
Fosforomg29
Potassiomg294
Ferromg0.88
Magnesiomg29
Zincomg0.24
Ramemg0.124
Manganesemg0.22
Seleniomcg0.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU4
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.011
Riboflavina (Vit. B2)mg0.11
Niacina (Vit. B3)mg0.64
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.127
Piridossina (Vit. B6)mg0.133
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg1
Folato, DFEmcg_DFE1
Folati, totalimcg1
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg4.4
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.15
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg6.7
Colina totale (Vit. J)mg6.8
Carotene, betamcg3
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg14
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.068
Acidi grassi, polinsaturig0.149
Acidi grassi, saturig0.062
Colesterolomg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.003
16:0g0.047
18:0g0.013
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0
18:1 indifferenziatog0.068
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.149
18:3 indifferenziatog0
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.279
Acido glutammicog0.127
Alaninag0.058
Argininag0.033
Cistinag0.016
Fenilalaninag0.033
Glicinag0.047
Isoleucinag0.038
Istidinag0.016
Leucinag0.055
Lisinag0.038
Metioninag0.015
Prolinag0.263
Serinag0.055
Tirosinag0.018
Treoninag0.037
Triptofanog0.009
Valinag0.053
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0