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Biscotti secchi: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal446
Caloriekj1866
Calorie in Biscotti secchi
Grassig13.8
Carboidratig74.1
Proteineg6.9
Fibreg1.1
Zuccherig13.93
Acquag3.9
Cenerig1.3
Minerali
Calciomg43
Sodiomg482
Fosforomg114
Potassiomg100
Ferromg2.75
Magnesiomg18
Zincomg0.64
Ramemg0.157
Manganesemg0.423
Seleniomcg7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.35
Riboflavina (Vit. B2)mg0.326
Niacina (Vit. B3)mg3.47
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.376
Piridossina (Vit. B6)mg0.022
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg89
Folato alimentaremcg14
Folato, DFEmcg_DFE165
Folati, totalimcg103
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.05
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.12
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg5.9
Colina totale (Vit. J)mg9.4
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg2
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig7.666
Acidi grassi, polinsaturig1.873
Acidi grassi, saturig3.463
Colesterolomg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.067
16:0g1.797
18:0g1.591
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.003
18:1 indifferenziatog7.663
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog1.776
18:3 indifferenziatog0.096
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.292
Acido glutammicog2.262
Alaninag0.209
Argininag0.263
Cistinag0.149
Fenilalaninag0.324
Glicinag0.231
Isoleucinag0.263
Istidinag0.14
Leucinag0.47
Lisinag0.242
Metioninag0.116
Prolinag0.763
Serinag0.362
Tirosinag0.196
Treoninag0.193
Triptofanog0.099
Valinag0.303
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0