Valori Nutrizionali Alimenti

Basilico essiccato: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal233
Caloriekj976
Calorie in Basilico essiccato
Grassig4.07
Carboidratig47.75
Proteineg22.98
Fibreg37.7
Zuccherig1.71
Acquag10.35
Cenerig14.85
Minerali
Calciomg2240
Sodiomg76
Fosforomg274
Potassiomg2630
Ferromg89.8
Magnesiomg711
Zincomg7.1
Ramemg2.1
Manganesemg9.8
Seleniomcg3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU744
Betainamg16.1
Vitamina A, RAEmcg_RAE37
Tiamina (Vit. B1)mg0.08
Riboflavina (Vit. B2)mg1.2
Niacina (Vit. B3)mg4.9
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.838
Piridossina (Vit. B6)mg1.34
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg310
Folato, DFEmcg_DFE310
Folati, totalimcg310
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0.8
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg10.7
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg1714.5
Colina totale (Vit. J)mg54.9
Carotene, betamcg378
Carotene, alfamcg113
Criptoxantina, betamcg24
Licopenemcg393
Luteina + zeaxantinamcg1150
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0.77
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Destrosiog0.75
Fruttosiog0.75
Galattosiog0.19
Lattosiog0
Maltosiog0
Saccarosiog0.02
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig1.238
Acidi grassi, polinsaturig0.498
Acidi grassi, saturig2.157
Acidi grassi, transg0
Acidi grassi, trans-monoenoicig0
Colesterolomg0
Fitosterolimg106
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
13:0g0
14:0g0.046
15:0g0
16:0g1.036
17:0g0
18:0g1.075
20:0g0
22:0g0
24:0g0
Grassi monoinsaturi
14:1g0
15:1g0
16:1 indifferenziatog0.171
17:1g0
18:1 cg1.067
18:1 indifferenziatog1.067
18:1 tg0
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
24:1 cg0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.199
18:3 indifferenziatog0.3
18:3 n-3 c,c,cg0.296
18:3 n-6 c,c,cg0.004
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0
20:3 indifferenziatog0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog3.02
Acido glutammicog2.57
Alaninag1.18
Argininag1.23
Cistinag0.19
Fenilalaninag1.25
Glicinag1.25
Idrossiprolinag0
Isoleucinag1.06
Istidinag0.45
Leucinag1.85
Lisinag1.15
Metioninag0.32
Prolinag2.7
Serinag0.53
Tirosinag0.75
Treoninag0.76
Triptofanog0.26
Valinag1.45
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0