Valori Nutrizionali Alimenti

Fianchetto di manzo, magro, crudo: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal141
Caloriekj592
Calorie in Fianchetto di manzo, magro, crudo
Grassig5.47
Carboidratig0
Proteineg21.57
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag72.08
Cenerig1.02
Minerali
Calciomg24
Sodiomg55
Fosforomg202
Potassiomg340
Ferromg1.57
Magnesiomg23
Zincomg3.94
Ramemg0.073
Manganesemg0.013
Seleniomcg26.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Betainamg13.3
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.066
Riboflavina (Vit. B2)mg0.108
Niacina (Vit. B3)mg6.683
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.638
Piridossina (Vit. B6)mg0.604
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg13
Folato, DFEmcg_DFE13
Folati, totalimcg13
Cobalamina (Vit. B12)mcg1.06
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.3
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg1.2
Colina totale (Vit. J)mg90.1
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig1.951
Acidi grassi, polinsaturig0.193
Acidi grassi, saturig2.058
Colesterolomg62
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0.007
12:0g0.007
14:0g0.14
16:0g1.325
18:0g0.579
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.167
18:1 indifferenziatog1.778
20:1g0.007
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.12
18:3 indifferenziatog0.047
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.027
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog1.965
Acido glutammicog3.239
Alaninag1.312
Argininag1.395
Cistinag0.278
Fenilalaninag0.852
Glicinag1.314
Idrossiprolinag0.227
Isoleucinag0.982
Istidinag0.689
Leucinag1.716
Lisinag1.823
Metioninag0.562
Prolinag1.029
Serinag0.85
Tirosinag0.687
Treoninag0.862
Triptofanog0.142
Valinag1.07
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0