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Cavolo cappuccio rosso, lesso: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 75 grammi

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Principali
Caloriekcal29
Caloriekj122
Calorie in Cavolo cappuccio rosso, lesso
Grassig0.09
Carboidratig6.94
Proteineg1.51
Fibreg2.6
Zuccherig3.32
Acquag90.84
Amidog0
Cenerig0.62
Minerali
Calciomg42
Sodiomg28
Fosforomg33
Potassiomg262
Ferromg0.66
Magnesiomg17
Zincomg0.25
Ramemg0.054
Manganesemg0.223
Seleniomcg2.3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU33
Betainamg0.1
Vitamina A, RAEmcg_RAE2
Tiamina (Vit. B1)mg0.071
Riboflavina (Vit. B2)mg0.06
Niacina (Vit. B3)mg0.382
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.154
Piridossina (Vit. B6)mg0.225
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg24
Folato, DFEmcg_DFE24
Folati, totalimcg24
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg34.4
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.12
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg47.6
Colina totale (Vit. J)mg21.4
Carotene, betamcg20
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg20
Zuccheri
Destrosiog1.42
Fruttosiog1.2
Galattosiog0
Lattosiog0
Maltosiog0
Saccarosiog0.71
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.007
Acidi grassi, polinsaturig0.043
Acidi grassi, saturig0.011
Colesterolomg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0
16:0g0.01
18:0g0
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0
18:1 indifferenziatog0.007
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.019
18:3 indifferenziatog0.024
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.144
Acido glutammicog0.346
Alaninag0.05
Argininag0.088
Cistinag0.013
Fenilalaninag0.038
Glicinag0.036
Isoleucinag0.036
Istidinag0.026
Leucinag0.049
Lisinag0.051
Metioninag0.014
Prolinag0.056
Serinag0.062
Tirosinag0.023
Treoninag0.041
Triptofanog0.013
Valinag0.05
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0