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Petto di fagiano, crudo: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal133
Caloriekj556
Calorie in Petto di fagiano, crudo
Grassig3.25
Carboidratig0
Proteineg24.37
Fibreg0
Acquag72.4
Cenerig1.3
Minerali
Calciomg3
Sodiomg33
Fosforomg200
Potassiomg242
Ferromg0.79
Magnesiomg21
Zincomg0.63
Ramemg0.046
Manganesemg0.015
Seleniomcg16.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg44
Vitamina A, IUIU147
Vitamina A, RAEmcg_RAE44
Tiamina (Vit. B1)mg0.081
Riboflavina (Vit. B2)mg0.119
Niacina (Vit. B3)mg8.554
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.96
Piridossina (Vit. B6)mg0.74
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg4
Folato, DFEmcg_DFE4
Folati, totalimcg4
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.84
Acido ascorbico (Vit. C)mg6
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig1.04
Acidi grassi, polinsaturig0.55
Acidi grassi, saturig1.1
Colesterolomg58
Grassi saturi
10:0g0
12:0g0.04
14:0g0.03
16:0g0.67
18:0g0.32
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.18
18:1 indifferenziatog0.86
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.48
18:3 indifferenziatog0.07
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog2.363
Acido glutammicog3.603
Alaninag1.47
Argininag1.482
Cistinag0.32
Fenilalaninag0.951
Glicinag1.08
Isoleucinag1.369
Istidinag0.971
Leucinag2.063
Lisinag2.23
Metioninag0.71
Prolinag0.889
Serinag1.049
Tirosinag0.799
Treoninag1.22
Triptofanog0.339
Valinag1.349
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