Valori Nutrizionali Alimenti

HomeAgnello, vitello, cacciagione

Bistecca di vitello, cruda: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Confronta questo alimento con un altro presente sul sito
Principali
Caloriekcal162
Caloriekj678
Calorie in Bistecca di vitello, cruda
Grassig9.01
Carboidratig0
Proteineg18.86
Fibreg0
Acquag71.15
Cenerig0.97
Minerali
Calciomg13
Sodiomg89
Fosforomg184
Potassiomg290
Ferromg0.86
Magnesiomg22
Zincomg3.24
Ramemg0.102
Manganesemg0.027
Seleniomcg8.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.07
Riboflavina (Vit. B2)mg0.23
Niacina (Vit. B3)mg6.68
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.13
Piridossina (Vit. B6)mg0.42
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg12
Folato, DFEmcg_DFE12
Folati, totalimcg12
Cobalamina (Vit. B12)mcg1.29
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.21
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig3.43
Acidi grassi, polinsaturig0.63
Acidi grassi, saturig3.71
Colesterolomg82
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0.01
12:0g0.02
14:0g0.35
16:0g1.96
18:0g1.23
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.39
18:1 indifferenziatog2.95
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.48
18:3 indifferenziatog0.06
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.09
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog1.627
Acido glutammicog2.983
Alaninag1.121
Argininag1.109
Cistinag0.213
Fenilalaninag0.761
Glicinag0.969
Isoleucinag0.929
Istidinag0.684
Leucinag1.501
Lisinag1.554
Metioninag0.44
Prolinag0.787
Serinag0.707
Tirosinag0.601
Treoninag0.824
Triptofanog0.191
Valinag1.042
Altro
Alcol etilicog0