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Costolette di maiale magre cotte: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal206
Caloriekj863
Calorie in Costolette di maiale magre cotte
Grassig9.21
Carboidratig0
Proteineg28.82
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag61.44
Cenerig1.14
Minerali
Calciomg13
Sodiomg95
Fosforomg244
Potassiomg287
Ferromg1.02
Magnesiomg22
Zincomg3.09
Ramemg0.082
Manganesemg0.007
Seleniomcg43.1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg3
Vitamina A, IUIU9
Betainamg3.8
Vitamina A, RAEmcg_RAE3
Tiamina (Vit. B1)mg0.552
Riboflavina (Vit. B2)mg0.312
Niacina (Vit. B3)mg10.003
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.569
Piridossina (Vit. B6)mg0.516
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg0
Folato, DFEmcg_DFE0
Folati, totalimcg0
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.89
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0.6
Vitamina D3mcg0.6
Colecalcifenolo (Vit. D)IU24
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.23
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0
Colina totale (Vit. J)mg99.1
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig3.83
Acidi grassi, polinsaturig1.453
Acidi grassi, saturig3.254
Acidi grassi, transg0.054
Acidi grassi, trans-monoenoicig0.041
Acidi grassi, trans-polienoicog0.014
Colesterolomg78
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0.01
12:0g0.008
14:0g0.115
15:0g0.006
16:0g2.008
17:0g0.03
18:0g1.065
20:0g0.014
22:0g0
24:0g0
Grassi monoinsaturi
14:1g0
15:1g0
16:1 indifferenziatog0.197
17:1g0
18:1 cg3.535
18:1 indifferenziatog3.576
18:1 tg0.041
20:1g0.058
22:1 cg0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog1.286
18:2 n-6 c,cg1.274
18:2 t not further definedg0.011
18:3 indifferenziatog0.046
18:3 n-3 c,c,cg0.044
18:3 n-6 c,c,cg0
18:3ig0.003
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0.051
20:3 indifferenziatog0.006
20:4 indifferenziatog0.056
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0.008
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog2.696
Acido glutammicog4.403
Alaninag1.651
Argininag1.857
Cistinag0.325
Fenilalaninag1.198
Glicinag1.303
Idrossiprolinag0.101
Isoleucinag1.365
Istidinag1.172
Leucinag2.372
Lisinag2.564
Metioninag0.79
Prolinag1.165
Serinag1.204
Tirosinag1.142
Treoninag1.268
Triptofanog0.343
Valinag1.458
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0