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Pancetta di maiale, basso contenuto di sodio: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal541
Caloriekj2262
Calorie in Pancetta di maiale, basso contenuto di sodio
Grassig41.78
Carboidratig1.43
Proteineg37.04
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag12.32
Cenerig7.43
Minerali
Calciomg11
Sodiomg1030
Fosforomg533
Potassiomg565
Ferromg1.44
Magnesiomg33
Zincomg3.5
Ramemg0.164
Manganesemg0.022
Seleniomcg62
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg11
Betainamg3.5
Vitamina A, IUIU37
Vitamina A, RAEmcg_RAE11
Tiamina (Vit. B1)mg0.404
Riboflavina (Vit. B2)mg0.264
Niacina (Vit. B3)mg11.099
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.171
Piridossina (Vit. B6)mg0.349
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg2
Folato, DFEmcg_DFE2
Folati, totalimcg2
Cobalamina (Vit. B12)mcg1.23
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg1
Vitamina D3mcg1
Colecalcifenolo (Vit. D)IU42
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.31
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0.1
Colina totale (Vit. J)mg123.2
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0.07
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig18.52
Acidi grassi, polinsaturig4.548
Acidi grassi, saturig13.739
Acidi grassi, transg0
Colesterolomg110
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0.005
12:0g0
14:0g0.532
15:0g0
16:0g8.732
17:0g0.104
18:0g4.287
20:0g0.078
22:0g0
Grassi monoinsaturi
14:1g0
15:1g0
16:1 indifferenziatog1.212
17:1g0.073
18:1 indifferenziatog16.915
20:1g0.32
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog4
18:2 n-6 c,cg4
18:3 indifferenziatog0.2
18:3 n-3 c,c,cg0.2
18:3 n-6 c,c,cg0
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0.194
20:3 indifferenziatog0
20:4 indifferenziatog0.154
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog3.484
Acido glutammicog5.452
Alaninag2.37
Argininag2.398
Cistinag0.412
Fenilalaninag1.469
Glicinag2.6
Idrossiprolinag0.65
Isoleucinag1.737
Istidinag1.392
Leucinag2.884
Lisinag3.072
Metioninag0.824
Prolinag2.031
Serinag1.408
Tirosinag1.159
Treoninag1.45
Triptofanog0.31
Valinag1.971
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0