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Pancetta: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 144 grammi

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Principali
Caloriekcal310
Caloriekj1296
Calorie in Pancetta
Grassig29.52
Carboidratig6.32
Proteineg10.68
Fibreg2.6
Zuccherig0
Acquag48.98
Cenerig4.5
Minerali
Calciomg23
Sodiomg1465
Fosforomg70
Potassiomg170
Ferromg2.41
Magnesiomg19
Zincomg0.42
Ramemg0.105
Manganesemg0.205
Seleniomcg7.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU88
Vitamina A, RAEmcg_RAE4
Tiamina (Vit. B1)mg4.4
Riboflavina (Vit. B2)mg0.481
Niacina (Vit. B3)mg7.56
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.113
Piridossina (Vit. B6)mg0.479
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg42
Folato, DFEmcg_DFE42
Folati, totalimcg42
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg6.9
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0
Colina totale (Vit. J)mg45
Carotene, betamcg53
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig7.095
Acidi grassi, polinsaturig15.441
Acidi grassi, saturig4.622
Colesterolomg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.245
14:0g0.163
16:0g3.045
18:0g1.169
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0
18:1 indifferenziatog7.095
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog13.756
18:3 indifferenziatog1.686
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog1.33
Acido glutammicog2.429
Alaninag0.492
Argininag0.875
Cistinag0.176
Fenilalaninag0.611
Glicinag0.473
Isoleucinag0.559
Istidinag0.299
Leucinag0.914
Lisinag0.727
Metioninag0.146
Prolinag0.643
Serinag0.626
Tirosinag0.4
Treoninag0.453
Triptofanog0.161
Valinag0.593
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0