Valori Nutrizionali Alimenti

Salmone affumicato: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal117
Caloriekj490
Calorie in Salmone affumicato
Grassig4.32
Carboidratig0
Proteineg18.28
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag72
Cenerig2.62
Minerali
Calciomg11
Sodiomg784
Fosforomg164
Potassiomg175
Ferromg0.85
Magnesiomg18
Zincomg0.31
Ramemg0.23
Manganesemg0.017
Seleniomcg32.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg26
Vitamina A, IUIU87
Vitamina A, RAEmcg_RAE26
Tiamina (Vit. B1)mg0.023
Riboflavina (Vit. B2)mg0.101
Niacina (Vit. B3)mg4.72
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.87
Piridossina (Vit. B6)mg0.278
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg2
Folato, DFEmcg_DFE2
Folati, totalimcg2
Cobalamina (Vit. B12)mcg3.26
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg17.1
Vitamina D3mcg17.1
Colecalcifenolo (Vit. D)IU685
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg1.35
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0.1
Colina totale (Vit. J)mg89
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig2.023
Acidi grassi, polinsaturig0.995
Acidi grassi, saturig0.929
Colesterolomg23
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.183
16:0g0.56
18:0g0.186
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.305
18:1 indifferenziatog0.949
20:1g0.468
22:1 indifferenziatog0.301
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.472
18:3 indifferenziatog0
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0.183
22:5 n-3g0.073
22:6 n-3g0.267
Aminoacidi
Acido asparticog1.872
Acido glutammicog2.729
Alaninag1.106
Argininag1.094
Cistinag0.196
Fenilalaninag0.714
Glicinag0.878
Isoleucinag0.842
Istidinag0.538
Leucinag1.486
Lisinag1.679
Metioninag0.541
Prolinag0.646
Serinag0.746
Tirosinag0.617
Treoninag0.801
Triptofanog0.205
Valinag0.942
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0