Valori Nutrizionali Alimenti

Bistecca di vitello, cotta: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal228
Caloriekj954
Calorie in Bistecca di vitello, cotta
Grassig13.96
Carboidratig0
Proteineg23.96
Fibreg0
Acquag59.91
Cenerig1.05
Minerali
Calciomg11
Sodiomg92
Fosforomg197
Potassiomg295
Ferromg0.97
Magnesiomg22
Zincomg4.09
Ramemg0.099
Manganesemg0.03
Seleniomcg10.5
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.05
Riboflavina (Vit. B2)mg0.27
Niacina (Vit. B3)mg6.98
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.28
Piridossina (Vit. B6)mg0.25
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg13
Folato, DFEmcg_DFE13
Folati, totalimcg13
Cobalamina (Vit. B12)mcg1.46
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.35
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig5.44
Acidi grassi, polinsaturig0.95
Acidi grassi, saturig5.41
Colesterolomg110
Grassi saturi
10:0g0.01
12:0g0.04
14:0g0.53
16:0g2.91
18:0g1.78
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.59
18:1 indifferenziatog4.73
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.75
18:3 indifferenziatog0.09
20:4 indifferenziatog0.11
Aminoacidi
Acido asparticog2.067
Acido glutammicog3.79
Alaninag1.425
Argininag1.409
Cistinag0.27
Fenilalaninag0.967
Glicinag1.231
Isoleucinag1.18
Istidinag0.87
Leucinag1.907
Lisinag1.974
Metioninag0.559
Prolinag1
Serinag0.898
Tirosinag0.764
Treoninag1.047
Triptofanog0.243
Valinag1.324
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