Valori Nutrizionali Alimenti

Polmone di maiale: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal85
Caloriekj356
Calorie in Polmone di maiale
Grassig2.72
Carboidratig0
Proteineg14.08
Fibreg0
Acquag79.52
Cenerig0.8
Minerali
Calciomg7
Sodiomg153
Fosforomg196
Potassiomg303
Ferromg18.9
Magnesiomg14
Zincomg2.03
Ramemg0.083
Manganesemg0.017
Seleniomcg17.8
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.085
Riboflavina (Vit. B2)mg0.43
Niacina (Vit. B3)mg3.345
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.9
Piridossina (Vit. B6)mg0.1
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg3
Folato, DFEmcg_DFE3
Folati, totalimcg3
Cobalamina (Vit. B12)mcg2.75
Acido ascorbico (Vit. C)mg12.3
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.61
Acidi grassi, polinsaturig0.34
Acidi grassi, saturig0.96
Colesterolomg320
Fitosterolimg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.02
16:0g0.63
18:0g0.29
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.05
18:1 indifferenziatog0.56
20:1g0.01
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.12
18:3 indifferenziatog0
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.18
20:5 n-3g0.01
22:5 n-3g0.03
22:6 n-3g0.01
Aminoacidi
Acido asparticog1.266
Acido glutammicog1.464
Alaninag0.89
Argininag0.732
Cistinag0.221
Fenilalaninag0.586
Glicinag1.027
Isoleucinag0.563
Istidinag0.356
Leucinag1.093
Lisinag1.027
Metioninag0.228
Prolinag0.901
Serinag0.621
Tirosinag0.398
Treoninag0.496
Triptofanog0.124
Valinag0.838
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