Valori Nutrizionali Alimenti

Filetto di manzo, cotto: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal343
Caloriekj1435
Calorie in Filetto di manzo, cotto
Grassig26.67
Carboidratig0
Proteineg24.04
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag48.28
Cenerig1.01
Minerali
Calciomg8
Sodiomg55
Fosforomg203
Potassiomg336
Ferromg3.12
Magnesiomg23
Zincomg4.39
Ramemg0.142
Manganesemg0.014
Seleniomcg23.1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.09
Riboflavina (Vit. B2)mg0.27
Niacina (Vit. B3)mg3.01
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.39
Piridossina (Vit. B6)mg0.33
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg7
Folato, DFEmcg_DFE7
Folati, totalimcg7
Cobalamina (Vit. B12)mcg2.53
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0.4
Vitamina D3mcg0.4
Colecalcifenolo (Vit. D)IU17
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.55
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg2
Colina totale (Vit. J)mg91.6
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig11.01
Acidi grassi, polinsaturig1.03
Acidi grassi, saturig10.63
Colesterolomg88
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0.06
12:0g0.06
14:0g0.8
16:0g6.27
18:0g3.21
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.98
18:1 indifferenziatog9.85
20:1g0.04
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.71
18:3 indifferenziatog0.25
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.06
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog2.196
Acido glutammicog3.612
Alaninag1.45
Argininag1.519
Cistinag0.269
Fenilalaninag0.939
Glicinag1.312
Isoleucinag1.081
Istidinag0.823
Leucinag1.9
Lisinag2
Metioninag0.615
Prolinag1.062
Serinag0.919
Tirosinag0.808
Treoninag1.05
Triptofanog0.269
Valinag1.169
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0