Valori Nutrizionali Alimenti

Bulgur, crudo: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 140 grammi

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Principali
Caloriekcal342
Caloriekj1431
Calorie in Bulgur, crudo
Grassig1.33
Carboidratig75.87
Proteineg12.29
Fibreg18.3
Zuccherig0.41
Acquag9
Cenerig1.51
Minerali
Calciomg35
Sodiomg17
Fosforomg300
Potassiomg410
Ferromg2.46
Magnesiomg164
Zincomg1.93
Ramemg0.335
Manganesemg3.048
Seleniomcg2.3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU9
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.232
Riboflavina (Vit. B2)mg0.115
Niacina (Vit. B3)mg5.114
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.045
Piridossina (Vit. B6)mg0.342
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg27
Folato, DFEmcg_DFE27
Folati, totalimcg27
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.06
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg1.9
Colina totale (Vit. J)mg28.1
Carotene, betamcg5
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg220
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.173
Acidi grassi, polinsaturig0.541
Acidi grassi, saturig0.232
Colesterolomg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0.013
10:0g0
12:0g0
14:0g0.001
16:0g0.203
18:0g0.011
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.007
18:1 indifferenziatog0.166
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.518
18:3 indifferenziatog0.023
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.63
Acido glutammicog3.878
Alaninag0.436
Argininag0.575
Cistinag0.285
Fenilalaninag0.58
Glicinag0.495
Isoleucinag0.455
Istidinag0.285
Leucinag0.83
Lisinag0.339
Metioninag0.19
Prolinag1.275
Serinag0.58
Tirosinag0.358
Treoninag0.354
Triptofanog0.19
Valinag0.554
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0