Valori Nutrizionali Alimenti

Luccio: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 filetto corrisponde a circa 159 grammi

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Principali
Caloriekcal93
Caloriekj389
Calorie in Luccio
Grassig1.22
Carboidratig0
Proteineg19.14
Fibreg0
Acquag79.31
Cenerig1.2
Minerali
Calciomg110
Sodiomg51
Fosforomg210
Potassiomg389
Ferromg1.3
Magnesiomg30
Zincomg0.62
Ramemg0.178
Manganesemg0.8
Seleniomcg12.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg21
Vitamina A, IUIU70
Vitamina A, RAEmcg_RAE21
Tiamina (Vit. B1)mg0.27
Riboflavina (Vit. B2)mg0.16
Niacina (Vit. B3)mg2.3
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.75
Piridossina (Vit. B6)mg0.12
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg15
Folato, DFEmcg_DFE15
Folati, totalimcg15
Cobalamina (Vit. B12)mcg2
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.294
Acidi grassi, polinsaturig0.447
Acidi grassi, saturig0.249
Colesterolomg86
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.018
16:0g0.197
18:0g0.034
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.098
18:1 indifferenziatog0.196
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.026
18:3 indifferenziatog0.014
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.058
20:5 n-3g0.086
22:5 n-3g0.038
22:6 n-3g0.225
Aminoacidi
Acido asparticog1.96
Acido glutammicog2.857
Alaninag1.157
Argininag1.145
Cistinag0.205
Fenilalaninag0.747
Glicinag0.919
Isoleucinag0.882
Istidinag0.563
Leucinag1.555
Lisinag1.758
Metioninag0.566
Prolinag0.677
Serinag0.781
Tirosinag0.646
Treoninag0.839
Triptofanog0.214
Valinag0.986
Altro
Alcol etilicog0