Valori Nutrizionali Alimenti

Farina di frumento tipo 0: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal361
Caloriekj1510
Calorie in Farina di frumento tipo 0
Grassig1.66
Carboidratig72.53
Proteineg11.98
Fibreg2.4
Zuccherig0.31
Acquag13.36
Cenerig0.47
Minerali
Calciomg15
Sodiomg2
Fosforomg97
Potassiomg100
Ferromg0.9
Magnesiomg25
Zincomg0.85
Ramemg0.182
Manganesemg0.792
Seleniomcg39.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU2
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.08
Riboflavina (Vit. B2)mg0.06
Niacina (Vit. B3)mg1
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.438
Piridossina (Vit. B6)mg0.037
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg33
Folato, DFEmcg_DFE33
Folati, totalimcg33
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.4
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0.3
Colina totale (Vit. J)mg10.4
Carotene, betamcg1
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg79
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.14
Acidi grassi, polinsaturig0.727
Acidi grassi, saturig0.244
Colesterolomg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.001
16:0g0.218
18:0g0.01
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.005
18:1 indifferenziatog0.135
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.685
18:3 indifferenziatog0.043
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.484
Acido glutammicog4.198
Alaninag0.366
Argininag0.416
Cistinag0.269
Fenilalaninag0.591
Glicinag0.41
Isoleucinag0.444
Istidinag0.254
Leucinag0.828
Lisinag0.231
Metioninag0.21
Prolinag1.409
Serinag0.58
Tirosinag0.328
Treoninag0.32
Triptofanog0.139
Valinag0.502
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0