Valori Nutrizionali Alimenti

Grasso di maiale cotto: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal607
Caloriekj2541
Calorie in Grasso di maiale cotto
Grassig62.11
Carboidratig0
Proteineg11.04
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag25.79
Cenerig0.66
Minerali
Calciomg70
Sodiomg55
Fosforomg107
Potassiomg144
Ferromg0.45
Magnesiomg14
Zincomg1.3
Ramemg0.11
Manganesemg0.003
Seleniomcg15.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg24
Betainamg1.9
Vitamina A, IUIU80
Vitamina A, RAEmcg_RAE24
Tiamina (Vit. B1)mg0.266
Riboflavina (Vit. B2)mg0.15
Niacina (Vit. B3)mg5.04
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.694
Piridossina (Vit. B6)mg0.211
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg0
Folato, DFEmcg_DFE0
Folati, totalimcg0
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.71
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg1.8
Vitamina D3mcg1.8
Colecalcifenolo (Vit. D)IU72
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0
Colina totale (Vit. J)mg32.9
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig26.577
Acidi grassi, polinsaturig11.323
Acidi grassi, saturig24.413
Acidi grassi, transg0.497
Acidi grassi, trans-monoenoicig0.356
Acidi grassi, trans-polienoicog0.141
Colesterolomg84
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0.054
12:0g0.054
14:0g0.861
15:0g0.039
16:0g14.8
17:0g0.247
18:0g8.23
20:0g0.121
22:0g0
24:0g0.007
Grassi monoinsaturi
14:1g0.012
15:1g0
16:1 indifferenziatog1.15
17:1g0
18:1 cg24.6
18:1 indifferenziatog24.956
18:1 tg0.356
20:1g0.459
22:1 cg0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog10.188
18:2 n-6 c,cg10.1
18:2 t not further definedg0.088
18:3 indifferenziatog0.469
18:3 n-3 c,c,cg0.416
18:3 n-6 c,c,cg0
18:3ig0.053
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0.409
20:3 indifferenziatog0.049
20:4 indifferenziatog0.16
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0.037
22:6 n-3g0.011
Aminoacidi
Acido asparticog1.033
Acido glutammicog1.687
Alaninag0.632
Argininag0.711
Cistinag0.124
Fenilalaninag0.459
Glicinag0.499
Idrossiprolinag0.039
Isoleucinag0.523
Istidinag0.449
Leucinag0.909
Lisinag0.982
Metioninag0.303
Prolinag0.446
Serinag0.461
Tirosinag0.437
Treoninag0.486
Triptofanog0.131
Valinag0.558
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0