Valori Nutrizionali Alimenti

Gambo di broccoli: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal28
Caloriekj117
Calorie in Gambo di broccoli
Grassig0.35
Carboidratig5.24
Proteineg2.98
Acquag90.69
Cenerig0.92
Minerali
Calciomg48
Sodiomg27
Fosforomg66
Potassiomg325
Ferromg0.88
Magnesiomg25
Zincomg0.4
Ramemg0.045
Manganesemg0.229
Seleniomcg3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU400
Vitamina A, RAEmcg_RAE20
Tiamina (Vit. B1)mg0.065
Riboflavina (Vit. B2)mg0.119
Niacina (Vit. B3)mg0.638
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.535
Piridossina (Vit. B6)mg0.159
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg71
Folato, DFEmcg_DFE71
Folati, totalimcg71
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg93.2
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.024
Acidi grassi, polinsaturig0.167
Acidi grassi, saturig0.054
Colesterolomg0
Grassi saturi
16:0g0.047
18:0g0.007
Grassi monoinsaturi
18:1 indifferenziatog0.024
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.038
18:3 indifferenziatog0.129
Aminoacidi
Acido asparticog0.213
Acido glutammicog0.375
Alaninag0.118
Argininag0.145
Cistinag0.02
Fenilalaninag0.084
Glicinag0.095
Isoleucinag0.109
Istidinag0.05
Leucinag0.131
Lisinag0.141
Metioninag0.034
Prolinag0.114
Serinag0.1
Tirosinag0.063
Treoninag0.091
Triptofanog0.029
Valinag0.128
Altro