Valori Nutrizionali Alimenti

Milza di vitello: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal98
Caloriekj410
Calorie in Milza di vitello
Grassig2.2
Carboidratig0
Proteineg18.3
Fibreg0
Acquag78.15
Cenerig1.3
Minerali
Calciomg6
Sodiomg97
Fosforomg339
Potassiomg362
Ferromg9.32
Magnesiomg17
Zincomg1.61
Ramemg0.167
Manganesemg0.072
Seleniomcg61.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.047
Riboflavina (Vit. B2)mg0.348
Niacina (Vit. B3)mg7.895
Piridossina (Vit. B6)mg0.11
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg4
Folato, DFEmcg_DFE4
Folati, totalimcg4
Cobalamina (Vit. B12)mcg5.34
Acido ascorbico (Vit. C)mg41
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.59
Acidi grassi, polinsaturig0.16
Acidi grassi, saturig0.73
Colesterolomg340
Grassi saturi
Grassi monoinsaturi
18:1 indifferenziatog0.5
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.16
Aminoacidi
Cistinag0.216
Fenilalaninag0.65
Isoleucinag0.841
Leucinag1.162
Lisinag1.354
Metioninag0.399
Tirosinag0.499
Treoninag0.741
Triptofanog0.18
Valinag0.85
Altro