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Manioca: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 206 grammi

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Principali
Caloriekcal160
Caloriekj667
Calorie in Manioca
Grassig0.28
Carboidratig38.06
Proteineg1.36
Fibreg1.8
Zuccherig1.7
Acquag59.68
Cenerig0.62
Minerali
Calciomg16
Sodiomg14
Fosforomg27
Potassiomg271
Ferromg0.27
Magnesiomg21
Zincomg0.34
Ramemg0.1
Manganesemg0.384
Seleniomcg0.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Betainamg0.4
Vitamina A, IUIU13
Vitamina A, RAEmcg_RAE1
Tiamina (Vit. B1)mg0.087
Riboflavina (Vit. B2)mg0.048
Niacina (Vit. B3)mg0.854
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.107
Piridossina (Vit. B6)mg0.088
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg27
Folato, DFEmcg_DFE27
Folati, totalimcg27
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg20.6
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.19
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg1.9
Colina totale (Vit. J)mg23.7
Carotene, betamcg8
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.075
Acidi grassi, polinsaturig0.048
Acidi grassi, saturig0.074
Colesterolomg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.001
14:0g0
16:0g0.069
18:0g0.005
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0
18:1 indifferenziatog0.075
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.032
18:3 indifferenziatog0.017
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.079
Acido glutammicog0.206
Alaninag0.038
Argininag0.137
Cistinag0.028
Fenilalaninag0.026
Glicinag0.028
Isoleucinag0.027
Istidinag0.02
Leucinag0.039
Lisinag0.044
Metioninag0.011
Prolinag0.033
Serinag0.033
Tirosinag0.017
Treoninag0.028
Triptofanog0.019
Valinag0.035
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0