Valori Nutrizionali Alimenti

Salmone rosa, disidratato: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 filetto corrisponde a circa 124 grammi

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Principali
Caloriekcal153
Caloriekj638
Calorie in Salmone rosa, disidratato
Grassig5.28
Carboidratig0
Proteineg24.58
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag70.65
Cenerig1.82
Minerali
Calciomg8
Sodiomg90
Fosforomg313
Potassiomg439
Ferromg0.45
Magnesiomg32
Zincomg0.46
Ramemg0.075
Manganesemg0.013
Seleniomcg37.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg42
Vitamina A, IUIU126
Vitamina A, RAEmcg_RAE42
Tiamina (Vit. B1)mg0.091
Riboflavina (Vit. B2)mg0.126
Niacina (Vit. B3)mg9.588
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.235
Piridossina (Vit. B6)mg0.696
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg5
Folato, DFEmcg_DFE5
Folati, totalimcg5
Cobalamina (Vit. B12)mcg4.73
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg13
Vitamina D3mcg13
Colecalcifenolo (Vit. D)IU522
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.48
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0.5
Colina totale (Vit. J)mg113.4
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig1.617
Acidi grassi, polinsaturig0.973
Acidi grassi, saturig0.971
Acidi grassi, transg0.041
Colesterolomg55
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.003
14:0g0.243
15:0g0.015
16:0g0.566
17:0g0.012
18:0g0.122
20:0g0.007
22:0g0.002
24:0g0.001
Grassi monoinsaturi
14:1g0.004
15:1g0.003
16:1 indifferenziatog0.215
17:1g0.004
18:1 indifferenziatog0.756
20:1g0.538
22:1 indifferenziatog0.056
24:1 cg0.04
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.097
18:3 indifferenziatog0.056
18:4g0.087
20:2 n-6 c,cg0.021
20:3 indifferenziatog0.015
20:4 indifferenziatog0.016
20:5 n-3g0.218
22:4g0.002
22:5 n-3g0.057
22:6 n-3g0.399
Aminoacidi
Acido asparticog3.088
Acido glutammicog3.482
Alaninag1.568
Argininag1.543
Cistinag0.19
Fenilalaninag1.013
Glicinag1.514
Isoleucinag1.145
Istidinag0.651
Leucinag1.874
Lisinag2.11
Metioninag0.692
Prolinag1.039
Serinag1.086
Tirosinag0.89
Treoninag1.278
Triptofanog0.265
Valinag1.319
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0