Valori Nutrizionali Alimenti

Olio di soia: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 218 grammi
1 cucchiaio corrisponde a circa 14 grammi
1 cucchiaino corrisponde a circa 5 grammi

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Principali
Caloriekcal884
Caloriekj3699
Calorie in Olio di soia
Grassig100
Carboidratig0
Proteineg0
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag0
Cenerig0
Minerali
Calciomg0
Sodiomg0
Fosforomg0
Potassiomg0
Ferromg0.05
Magnesiomg0
Zincomg0.01
Ramemg0
Manganesemg0
Seleniomcg0
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Betainamg0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0
Riboflavina (Vit. B2)mg0
Niacina (Vit. B3)mg0
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0
Piridossina (Vit. B6)mg0
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg0
Folato, DFEmcg_DFE0
Folati, totalimcg0
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg8.18
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg183.9
Colina totale (Vit. J)mg0.2
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0.9
Tocoferolo gammamg64.26
Tocoferolo deltamg21.3
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig22.783
Acidi grassi, polinsaturig57.74
Acidi grassi, saturig15.65
Acidi grassi, transg0.533
Acidi grassi, trans-monoenoicig0
Acidi grassi, trans-polienoicog0.533
Beta-sistosterolomg172
Campesterolomg62
Colesterolomg0
Stigmasterolomg59
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0
15:0g0
16:0g10.455
17:0g0.034
18:0g4.435
20:0g0.361
22:0g0.366
Grassi monoinsaturi
14:1g0
15:1g0
16:1 indifferenziatog0
17:1g0
18:1 cg22.55
18:1 indifferenziatog22.55
18:1 tg0
20:1g0.233
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog50.952
18:2 n-6 c,cg50.418
18:2 t,tg0.533
18:3 indifferenziatog6.789
18:3 n-3 c,c,cg6.789
18:3 n-6 c,c,cg0
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0
20:3 indifferenziatog0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0
Acido glutammicog0
Alaninag0
Argininag0
Cistinag0
Fenilalaninag0
Glicinag0
Isoleucinag0
Istidinag0
Leucinag0
Lisinag0
Metioninag0
Prolinag0
Serinag0
Tirosinag0
Treoninag0
Triptofanog0
Valinag0
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0