Valori Nutrizionali Alimenti

Alimenti che contengono Fluoro (decrescente)

In ordine crescente o decrescente

Il contenuto totale di fluoro nell'organismo è di circa 2,6 g, principalmente nelle ossa e nei denti. La sua concentrazione nel plasma varia tra 0,15 e 0,20 mg/l. Il fluoro ingerito viene assorbito nello stomaco e nel tratto prossimale dell'intestino tenue. L'assorbimento è rapido ed il livello plasmatico massimo viene raggiunto in 40 - 60 minuti. L'assorbimento del fluoro sotto forma di ioni fluoruro, forma nella quale si trova nell'acqua, è più veloce e più completo di quello del fluoro legato alle proteine, forma nella quale si trova negli alimenti. L'interazione del fluoro con altri ioni presenti nella dieta può influenzare la sua biodisponibilità. L'escrezione avviene principalmente con le urine, con un riassorbimento tubulare di circa il 50 - 60%.

Bassi apporti di fluoro aumentano il rischio di incorrere in carie dentali. L'effetto protettivo del fluoro nei confronti della carie è maggiore nel periodo di formazione dei denti (cioè nei primi otto anni di vita), ma è molto probabile che anche l'adulto continui a ricevere benefici dal consumo di fluoro.

Fabbisogno: non esistendo una specifica, fisiologica richiesta di fluoro, non vengono fatte raccomandazioni sui livelli di assunzione. Apporti adeguati e sicuri di fluoro per gli adulti vanno da 1,5 a 4 mg/die con la dieta e con l'acqua ingerita.

Tutti i valori si riferiscono a 100 grammi di alimento

AlimentiQuantità di Fluoro
The372.9mcg
The istantaneo in polvere, preparato335.4mcg
The deteinato269.2mcg
Uva secca233.9mcg
Granchio, in barattolo209.9mcg
Vino bianco da tavola202mcg
Gamberetti, in barattolo201mcg
Gambero, impanato e fritto166mcg
Vino da tavola comune153.3mcg
Succo di uva, senza zucchero138mcg
Vino rosso, merlot104.6mcg
Vino rosso da tavola104.6mcg
Salsa di carne99.2mcg
Crema di frumento, cotta in acqua e salata94.6mcg
Caffe moka in tazza90.7mcg
The nestea al limone89.9mcg
Succo di mela e mirtilli82.7mcg
Acqua tonica82.5mcg
Aranciata80.6mcg
Gelato all'arancia77mcg
Acqua del rubinetto71.2mcg
Caffe istantaneo in polvere, decaffeinato, preparato con acqua70.5mcg
Succo di mela e mirtilli, con vitamina C aggiunta70.1mcg
Cocktail di succo di mirtilli67.3mcg
Succo di mela e ciliegia, per l'infanzia67mcg
Succo di uva e mirtilli65mcg
Succo mela e ciliega61.6mcg
Patatine chips61.3mcg
Succo di prugna60.2mcg
Coca cola57mcg
Spezzatino in scatola56.5mcg
Sprite al limone, senza caffeina55.9mcg
Succo d'arancia54.8mcg
Fagioli precotti in scatola, con carne di maiale54mcg
Chips di mais51.9mcg
Pane di segale51mcg
Patate, lesse, cotte con la buccia e sbucciate49.4mcg
Patate lessate, con sale49.4mcg
Succo d'ananas e pompelmo49.2mcg
Succo di arancia e albicocca49.2mcg
Succo d'ananas e arancia49.2mcg
Carote, lesse47.5mcg
Birra, light45.3mcg
Chili con carne e fagioli, in barattolo45mcg
Chili e fagioli, in barattolo45mcg
Succo di pompelmo, senza zucchero44.9mcg
Cetrioli sott'aceto44.2mcg
Birra44.2mcg
Lemon soda (o lime soda), con caffeina41.6mcg
Salame di maiale, italiano41.2mcg
Riso, chicchi lunghi, cotto41.1mcg
Ostriche40.5mcg
Yogurt freddo al cioccolato40mcg
Spinaci bolliti, con sale37.8mcg
Spinaci, lessi37.8mcg
Snickers36.4mcg
Cheddar34.9mcg
Pepe34.2mcg
Pancetta di maiale, cotta33.6mcg
Succo d'uva32.1mcg
Agnello, carne magra, cotta32mcg
Succo di arancia, senza zucchero31.3mcg
Tonno sottolio, sgocciolato31mcg
Tonno sottolio, senza sale31mcg
Caramelle dure27mcg
Patatine fritte, salate25.6mcg
Patate, fritte25.6mcg
Gelato al cioccolato22.8mcg
Fiorentina di manzo, cotta22.4mcg
Petto di manzo, brasato22.4mcg
Costarella di manzo, arrosto22.4mcg
Carne di manzo macinata, magra, cotta22.4mcg
Carne di manzo macinata, magra, cruda22.4mcg
Carne di manzo, semigrassa, cruda22.4mcg
Carne di manzo, semigrassa, cotta22.4mcg
Carne di manzo macinata, semigrassa, cotta22.4mcg
Carne di manzo macinata, semigrassa, cruda22.4mcg
Fianchetto di manzo, crudo22.4mcg
Spalla macinata di manzo, cotta22.4mcg
Asparagi lessi21.9mcg
Asparagi, lessi, salati21.9mcg
Carne di manzo e verdure, per l'infanzia21.5mcg
Omelette21.2mcg
Tacchino arrosto20.9mcg
Pancake congelato20.4mcg
Riso e tacchino, per l'infanzia20mcg
Fagiolini19mcg
Succo di mela e pesca, per l'infanzia19mcg
Marmellate19mcg
Cereali, Kellogg's Rice Crispies18.6mcg
Tonno in salamoia, sgocciolato18.6mcg
Maccheroni surgelati18mcg
Spaghetti crudi18mcg
M&m's, con cioccolato al latte17.5mcg
Cereali, Kellogg's Corn flakes17mcg
Cereali, Corn flakes a basso contenuto di sodio17mcg
Chicken mcnuggets16.3mcg
Arachidi tostate16mcg
Salsiccia fresca di maiale, cotta15.9mcg
Gelato alla vaniglia15.4mcg
Ciambella alla cannella14.9mcg
Frullato alla vaniglia, fast- food14mcg
Infuso di camomilla13mcg
Yogurt da latte intero12mcg
Yogurt alla vaniglia12mcg
Yogurt al cioccolato12mcg
Yogurt da latte parzialmente scremato12mcg
Succo di mela, per l'infanzia12mcg
Nettare di pera11.9mcg
Nettare di pesca, con vitamina c11.9mcg
Nettare di pera con vitamina c11.9mcg
Nettare di pesca11.9mcg
Nettare di albicocca, in barattolo, senza vitamina c aggiunta11.9mcg
Nettare di albicocca, con vitamina c11.9mcg
Aragosta10.6mcg
Succo di mela e mirtillo rosso, per l'infanzia10mcg
Noci pecan10mcg
Yogurt aromatizzato con frutta9mcg
Rhum9mcg
Latte non zuccherato8.5mcg
Bresaola8.4mcg
Carne di manzo esiccata8.4mcg
Dessert alla pesca, per l'infanzia8mcg
Uva7.8mcg
Avocado7mcg
Miele7mcg
Spaghetti cotti7mcg
Sfogliatelle di patate6.3mcg
Popcorn, cotti con olio6.3mcg
Tagliolini, con uova, cotti6mcg
Ravanelli6mcg
Maccheroncini al formaggio, per l'infanzia6mcg
Pomodori rossi5.1mcg
Pomodori pelati in scatola5.1mcg
Cioccolato al latte, con cereali5.1mcg
Gomme da masticare5mcg
Cioccolato al latte5mcg
Uovo di gallina, intero, sodo o alla coque4.8mcg
Fragole4.4mcg
Pesche4mcg
Pancetta di maiale4mcg
Broccoli, lessi4mcg
Dessert vaniglia e crema, per l'infanzia4mcg
Sedano4mcg
Prugne secche4mcg
Latte parzialmente scremato4mcg
Broccoli, lessi e salati4mcg
Pistacchi3.4mcg
Mele, con la buccia3.3mcg
Carote3.2mcg
Latte scremato3.1mcg
Burro2.8mcg
Burro senza sale2.8mcg
Latte di vacca uht parzialmente scremato2.6mcg
Snack di mais al formaggio2.3mcg
Pomodori maturi2.3mcg
Fagioli cannellini, lessi2.2mcg
Banane2.2mcg
Pere2.2mcg
Fagioli borlotti, bolliti2.2mcg
Biscotti, per l'infanzia2.1mcg
Ciliege2mcg
Peperoni verdi2mcg
Prugne2mcg
Sale2mcg
Salsa di mirtilli rossi, zuccherata1.9mcg
Cocomero1.5mcg
Cetrioli, senza buccia1.3mcg
Cetrioli1.3mcg
Uovo di gallina, fritto1.2mcg
Uovo di gallina, intero1.1mcg
Cipolle1.1mcg
Uovo in camicia1.1mcg
Cavolfiore1mcg
Cavolfiore, lesso e salato1mcg
Patate dolci, per l'infanzia1mcg
Cavolo cappuccio verde, lesso1mcg
Melone d'estate1mcg
Pompelmo1mcg
Cavolo cappuccio verde1mcg
Uovo strapazzato0.8mcg
Barretta ai cereali con frutta, per l'infanzia0.8mcg
Ovomaltina0.5mcg
Maionese di tofu0.4mcg
Eggnog, bevanda alcolica allo zabaione0.2mcg
Cracker vegetali, per l'infanzia0.1mcg
Pita chips, salate0.1mcg
Barretta cioccolato e fibre0mcg
Wafer alla crema0mcg
Zucchero (saccarosio)0mcg