Valori Nutrizionali Alimenti

Fianchetto di manzo, crudo: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal165
Caloriekj692
Calorie in Fianchetto di manzo, crudo
Grassig8.29
Carboidratig0
Proteineg21.22
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag69.46
Cenerig1.02
Minerali
Calciomg27
Sodiomg54
Fosforomg193
Potassiomg330
Ferromg1.55
Magnesiomg22
Zincomg3.81
Ramemg0.071
Fluoromcg22.4
Manganesemg0.013
Seleniomcg23.3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Betainamg13
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.056
Riboflavina (Vit. B2)mg0.09
Niacina (Vit. B3)mg6.842
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.619
Piridossina (Vit. B6)mg0.571
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg12
Folato, DFEmcg_DFE12
Folati, totalimcg12
Cobalamina (Vit. B12)mcg1.18
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0.1
Vitamina D3mcg0.1
Colecalcifenolo (Vit. D)IU4
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.33
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg1.3
Colina totale (Vit. J)mg88.6
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig3.38
Acidi grassi, polinsaturig0.32
Acidi grassi, saturig3.443
Colesterolomg68
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0.016
12:0g0.016
14:0g0.25
16:0g2.17
18:0g0.991
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.343
18:1 indifferenziatog3.029
20:1g0.008
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.195
18:3 indifferenziatog0.094
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.031
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog1.932
Acido glutammicog3.185
Alaninag1.29
Argininag1.372
Cistinag0.274
Fenilalaninag0.838
Glicinag1.292
Idrossiprolinag0.223
Isoleucinag0.965
Istidinag0.677
Leucinag1.688
Lisinag1.793
Metioninag0.552
Prolinag1.011
Serinag0.836
Tirosinag0.676
Treoninag0.847
Triptofanog0.139
Valinag1.052
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0