Valori Nutrizionali Alimenti

Uovo di gallina, intero: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal143
Caloriekj599
Calorie in Uovo di gallina, intero
Grassig9.51
Carboidratig0.72
Proteineg12.56
Fibreg0
Zuccherig0.37
Acquag76.15
Cenerig1.06
Minerali
Calciomg56
Sodiomg142
Fosforomg198
Potassiomg138
Ferromg1.75
Magnesiomg12
Zincomg1.29
Ramemg0.072
Fluoromcg1.1
Manganesemg0.028
Seleniomcg30.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg160
Vitamina A, IUIU540
Betainamg0.6
Vitamina A, RAEmcg_RAE160
Tiamina (Vit. B1)mg0.04
Riboflavina (Vit. B2)mg0.457
Niacina (Vit. B3)mg0.075
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.533
Piridossina (Vit. B6)mg0.17
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg47
Folato, DFEmcg_DFE47
Folati, totalimcg47
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.89
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg2
Vitamina D3mcg2
Colecalcifenolo (Vit. D)IU82
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg1.05
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0.3
Colina totale (Vit. J)mg251.1
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg9
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg503
Tocoferolo betamg0.01
Tocoferolo gammamg0.5
Tocoferolo deltamg0.06
Zuccheri
Destrosiog0.37
Fruttosiog0
Galattosiog0
Lattosiog0
Maltosiog0
Saccarosiog0
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig3.658
Acidi grassi, polinsaturig1.911
Acidi grassi, saturig3.126
Acidi grassi, transg0.038
Acidi grassi, trans-monoenoicig0.026
Acidi grassi, trans-polienoicog0.012
Colesterolomg372
Grassi saturi
4:0g0.004
6:0g0
8:0g0.004
10:0g0.006
12:0g0
14:0g0.033
15:0g0.008
16:0g2.231
17:0g0.022
18:0g0.811
20:0g0.003
22:0g0.004
24:0g0
Grassi monoinsaturi
14:1g0.007
15:1g0
16:1 cg0.198
16:1 indifferenziatog0.201
16:1 tg0.003
17:1g0.012
18:1 cg3.388
18:1 indifferenziatog3.411
18:1 tg0.023
20:1g0.027
22:1 cg0
22:1 indifferenziatog0
22:1 tg0
24:1 cg0
Grassi polinsaturi
18:2 CLAsg0.012
18:2 indifferenziatog1.555
18:2 n-6 c,cg1.531
18:2 t not further definedg0.012
18:3 indifferenziatog0.048
18:3 n-3 c,c,cg0.036
18:3 n-6 c,c,cg0.012
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0.018
20:3 indifferenziatog0.023
20:3 n-3g0.001
20:3 n-6g0.022
20:4 indifferenziatog0.188
20:5 n-3g0
22:4g0.013
22:5 n-3g0.007
22:6 n-3g0.058
Aminoacidi
Acido asparticog1.329
Acido glutammicog1.673
Alaninag0.735
Argininag0.82
Cistinag0.272
Fenilalaninag0.68
Glicinag0.432
Isoleucinag0.671
Istidinag0.309
Leucinag1.086
Lisinag0.912
Metioninag0.38
Prolinag0.512
Serinag0.971
Tirosinag0.499
Treoninag0.556
Triptofanog0.167
Valinag0.858
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0

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