Eggnog: Valori nutrizionali e composizione

Eggnog

Principali
Calorie	kcal	135
Calorie	kj	564.84
Acqua	g	74.37
Proteine	g	3.81
Lipidi (Grassi)	g	7.48
Ceneri	g	0.8
Carboidrati (per differenza)	g	13.54
Fibre	g	0
Zuccheri	g	8.41
Minerali
Calcio, Ca	mg	130
Ferro, Fe	mg	0.2
Magnesio, Mg	mg	19
Fosforo, P	mg	109
Potassio, K	mg	165
Sodio, Na	mg	54
Zinco, Zn	mg	0.46
Rame, Cu	mg	0.013
Manganese, Mn	mg	0.005
Selenio, Se	mcg	4.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	45
Vitamina A, IU	IU	160
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	45
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.034
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.19
Niacina (Vit. B3)	mg	0.105
Acido pantotenico	mg	0.417
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.05
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.45
Cobalamina aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	1.5
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.2
Alpha-tocoferolo aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	0.2
Folati, totali	mcg	1
Acido folico	mcg	0
Folato alimentare	mcg	1
Folato DFE	mcg_DFE	1
Lipidi
Acidi grassi, saturi	g	4.443
4:0	g	0.221
6:0	g	0.131
8:0	g	0.076
10:0	g	0.171
12:0	g	0.192
14:0	g	0.688
16:0	g	1.94
18:0	g	0.877
Acidi grassi, monoinsaturi	g	2.233
16:1 indifferenziato	g	0.174
18:1 indifferenziato	g	1.958
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Acidi grassi polinsaturi	g	0.339
18:2 indifferenziato	g	0.227
18:3 indifferenziato	g	0.101
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0.006
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Colesterolo	mg	59
Aminoacidi
Triptofano	g	0.054
Treonina	g	0.175
Isoleucina	g	0.23
Lisina	g	0.298
Metionina	g	0.087
Cistina	g	0.038
Fenilanina	g	0.182
Tirosina	g	0.182
Valina	g	0.253
Arginina	g	0.149
Istidina	g	0.095
Alanina	g	0.136
Acido aspartico	g	0.291
Acido glutammico	g	0.769
Glicina	g	0.084
Prolina	g	0.35
Serina	g	0.217
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0
Carotene, beta	mcg	6
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	1
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	54

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