Yogurt da latte parzialmente scremato: Valori nutrizionali e composizione

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Yogurt da latte parzialmente scremato

Principali
Calorie	kcal	47
Calorie	kj	196.648
Acqua	g	87.43
Proteine	g	3.86
Lipidi (Grassi)	g	0.18
Ceneri	g	1
Carboidrati (per differenza)	g	7.5
Fibre	g	0
Zuccheri	g	7.5
Minerali
Calcio, Ca	mg	143
Ferro, Fe	mg	0.12
Magnesio, Mg	mg	13
Fosforo, P	mg	109
Potassio, K	mg	177
Sodio, Na	mg	59
Zinco, Zn	mg	0.67
Rame, Cu	mg	0.079
Fluoro, F	mcg	12
Selenio, Se	mcg	3.1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	0
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	0
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.034
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.162
Niacina (Vit. B3)	mg	0.086
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.037
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.43
Cobalamina aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	1.1
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0
Alpha-tocoferolo aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	0
Folati, totali	mcg	8
Acido folico	mcg	0
Folato alimentare	mcg	8
Folato DFE	mcg_DFE	8
Lipidi
Acidi grassi, saturi	g	0.116
4:0	g	0.005
6:0	g	0.005
8:0	g	0.002
10:0	g	0.005
12:0	g	0.006
14:0	g	0.019
16:0	g	0.049
18:0	g	0.018
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.049
16:1 indifferenziato	g	0.004
18:1 indifferenziato	g	0.041
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Acidi grassi polinsaturi	g	0.005
18:2 indifferenziato	g	0.004
18:3 indifferenziato	g	0.001
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Colesterolo	mg	2
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0
Carotene, beta	mcg	0
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	0
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	0