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Latticini e uova
Omelet
Principali
Calorie
kcal
157
Calorie
kj
656.888
Acqua
g
75.83
Proteine
g
10.62
Lipidi (Grassi)
g
12.02
Ceneri
g
0.84
Carboidrati (per differenza)
g
0.69
Fibre
g
0
Zuccheri
g
0.65
Saccarosio
g
0.09
Glucosio (destrosio)
g
0.18
Fruttosio
g
0.09
Lattosio
g
0.09
Maltosio
g
0.09
Galattosio
g
0.09
Minerali
Calcio, Ca
mg
47
Ferro, Fe
mg
1.54
Magnesio, Mg
mg
10
Fosforo, P
mg
162
Potassio, K
mg
114
Sodio, Na
mg
161
Zinco, Zn
mg
0.93
Rame, Cu
mg
0.088
Fluoro, F
mcg
4.8
Manganese, Mn
mg
0.032
Selenio, Se
mcg
26.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)
mcg
152
Vitamina A, IU
IU
572
Vitamina A, RAE
mcg_RAE
155
Tiamina (Vit. B1)
mg
0.058
Riboflavina (Vit. B2)
mg
0.404
Niacina (Vit. B3)
mg
0.06
Acido pantotenico
mg
1.213
Piridossina (Vit. B6)
mg
0.121
Cobalamina (Vit. B12)
mcg
1.09
Cobalamina aggiunta
mcg
0
Acido ascorbico (Vit. C)
mg
0
Colecalcifenolo (Vit. D)
IU
29
Alpha-tocoferolo (Vit. E)
mg
0.95
Alpha-tocoferolo aggiunta
mg
0
Tocoferolo beta
mg
0.02
Tocoferolo gamma
mg
0.42
Tocoferolo delta
mg
0.02
Fillochinone (Vit. K)
mcg
4.5
Folati, totali
mcg
39
Acido folico
mcg
0
Folato alimentare
mcg
39
Folato DFE
mcg_DFE
39
Lipidi
Acidi grassi, saturi
g
3.365
4:0
g
0
6:0
g
0
8:0
g
0.003
10:0
g
0.003
12:0
g
0.003
14:0
g
0.038
15:0
g
0.003
16:0
g
2.308
17:0
g
0.014
18:0
g
0.973
20:0
g
0.008
22:0
g
0.01
24:0
g
0.003
Acidi grassi, monoinsaturi
g
4.99
14:1
g
0.007
16:1 indifferenziato
g
0.26
18:1 indifferenziato
g
4.698
20:1
g
0.024
22:1 indifferenziato
g
0.003
Acidi grassi polinsaturi
g
2.097
18:2 indifferenziato
g
1.847
18:3 indifferenziato
g
0.096
18:4
g
0
20:4 indifferenziato
g
0.119
20:5 n-3
g
0.003
22:5 n-3
g
0
22:6 n-3
g
0.031
Colesterolo
mg
356
Fitosteroli
mg
7
Aminoacidi
Triptofano
g
0.14
Treonina
g
0.468
Isoleucina
g
0.565
Lisina
g
0.768
Metionina
g
0.32
Cistina
g
0.229
Fenilanina
g
0.572
Tirosina
g
0.42
Valina
g
0.723
Arginina
g
0.691
Istidina
g
0.26
Alanina
g
0.619
Acido aspartico
g
1.119
Acido glutammico
g
1.409
Glicina
g
0.363
Prolina
g
0.431
Serina
g
0.818
Altro
Alcol etilico
g
0
Caffeina
mg
0
Teobromina
mg
0
Carotene, beta
mcg
36
Carotene, alfa
mcg
0
Criptoxantina, beta
mcg
8
Licopene
mcg
0
Luteina + zeaxantina
mcg
279
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