Valori Nutrizionali Alimenti

Pane di segale: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal258
Caloriekj1079
Calorie in Pane di segale
Grassig3.3
Carboidratig48.3
Proteineg8.5
Fibreg5.8
Zuccherig3.85
Acquag37.3
Cenerig2.5
Minerali
Calciomg73
Sodiomg660
Fosforomg125
Potassiomg166
Ferromg2.83
Magnesiomg40
Zincomg1.14
Ramemg0.186
Fluoromcg51
Manganesemg0.824
Seleniomcg30.9
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU7
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.434
Riboflavina (Vit. B2)mg0.335
Niacina (Vit. B3)mg3.805
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.44
Piridossina (Vit. B6)mg0.075
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg59
Folato alimentaremcg51
Folato, DFEmcg_DFE151
Folati, totalimcg110
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0.4
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.33
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg1.2
Colina totale (Vit. J)mg14.6
Carotene, betamcg4
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg1
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg54
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig1.311
Acidi grassi, polinsaturig0.799
Acidi grassi, saturig0.626
Colesterolomg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.011
16:0g0.385
18:0g0.23
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.012
18:1 indifferenziatog1.296
20:1g0.003
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.739
18:3 indifferenziatog0.06
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.442
Acido glutammicog2.603
Alaninag0.299
Argininag0.325
Cistinag0.173
Fenilalaninag0.411
Glicinag0.302
Isoleucinag0.319
Istidinag0.182
Leucinag0.579
Lisinag0.233
Metioninag0.139
Prolinag0.909
Serinag0.417
Tirosinag0.213
Treoninag0.255
Triptofanog0.096
Valinag0.379
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0

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