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89
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372.376
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74.91
Proteine
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1.09
Lipidi (Grassi)
g
0.33
Ceneri
g
0.82
Amido
g
5.38
Carboidrati (per differenza)
g
22.84
Fibre
g
2.6
Zuccheri
g
12.23
Saccarosio
g
2.39
Glucosio (destrosio)
g
4.98
Fruttosio
g
4.85
Lattosio
g
0
Maltosio
g
0.01
Galattosio
g
0
Minerali
Calcio, Ca
mg
5
Ferro, Fe
mg
0.26
Magnesio, Mg
mg
27
Fosforo, P
mg
22
Potassio, K
mg
358
Sodio, Na
mg
1
Zinco, Zn
mg
0.15
Rame, Cu
mg
0.078
Fluoro, F
mcg
2.2
Manganese, Mn
mg
0.27
Selenio, Se
mcg
1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)
mcg
0
Vitamina A, IU
IU
64
Vitamina A, RAE
mcg_RAE
3
Tiamina (Vit. B1)
mg
0.031
Riboflavina (Vit. B2)
mg
0.073
Niacina (Vit. B3)
mg
0.665
Acido pantotenico
mg
0.334
Piridossina (Vit. B6)
mg
0.367
Cobalamina (Vit. B12)
mcg
0
Cobalamina aggiunta
mcg
0
Acido ascorbico (Vit. C)
mg
8.7
Alpha-tocoferolo (Vit. E)
mg
0.1
Alpha-tocoferolo aggiunta
mg
0
Tocoferolo beta
mg
0
Tocoferolo gamma
mg
0.02
Tocoferolo delta
mg
0.01
Colina totale
mg
9.8
Fillochinone (Vit. K)
mcg
0.5
Folati, totali
mcg
20
Acido folico
mcg
0
Folato alimentare
mcg
20
Folato DFE
mcg_DFE
20
Lipidi
Acidi grassi, saturi
g
0.112
4:0
g
0
6:0
g
0
8:0
g
0
10:0
g
0.001
12:0
g
0.002
14:0
g
0.002
16:0
g
0.102
18:0
g
0.005
Acidi grassi, monoinsaturi
g
0.032
16:1 indifferenziato
g
0.01
18:1 indifferenziato
g
0.022
20:1
g
0
22:1 indifferenziato
g
0
Acidi grassi polinsaturi
g
0.073
18:2 indifferenziato
g
0.046
18:3 indifferenziato
g
0.027
18:4
g
0
20:4 indifferenziato
g
0
20:5 n-3
g
0
22:5 n-3
g
0
22:6 n-3
g
0
Colesterolo
mg
0
Fitosteroli
mg
16
Aminoacidi
Triptofano
g
0.009
Treonina
g
0.028
Isoleucina
g
0.028
Lisina
g
0.05
Metionina
g
0.008
Betaina
mg
0.1
Cistina
g
0.009
Fenilanina
g
0.049
Tirosina
g
0.009
Valina
g
0.047
Arginina
g
0.049
Istidina
g
0.077
Alanina
g
0.04
Acido aspartico
g
0.124
Acido glutammico
g
0.152
Glicina
g
0.038
Prolina
g
0.028
Serina
g
0.04
Altro
Alcol etilico
g
0
Caffeina
mg
0
Teobromina
mg
0
Carotene, beta
mcg
26
Carotene, alfa
mcg
25
Criptoxantina, beta
mcg
0
Licopene
mcg
0
Luteina + zeaxantina
mcg
22
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